接到催收公司电话称不还款要起诉，这句话有可能是真的，也有可能是假的，需要从以下几个方面来判断：
查看电话来源与内容细节：
- 真实的催收通知，如果是代表法院或债权人正式发起诉讼，通常会明确提及法院名称、案号、当事人信息（包括准确的姓名、身份证号等）以及具体的诉讼请求。例如，“[具体法院名称]受理了[债权人名称]诉[你的姓名]关于借款合同纠纷一案，案号为[具体案号]，请尽快履行还款义务，否则将面临法律诉讼”。
- 若电话内容模糊简略，如仅表示“再不还款将面临起诉”而无具体细节，或存在错别字、语法错误，甚至语气强硬、带有威胁性，则很可能是虚假威胁或诈骗电话。
核实法院或债权人通知：
- 真实的法院通知会通过正规途径送达，如邮政快递（EMS）传递传票，传票上会有法院的盖章和联系方式。你可以通过拨打法院官方电话或使用法院官网的查询功能来核实案件信息。
- 如果电话自称是催收公司，你可以要求其提供债权人的联系方式或相关证明文件，然后直接联系债权人核实情况。
分析债务情况：
- 如果你确实存在未偿还的债务，且逾期时间较长、欠款金额较大，那么债权人通过诉讼追讨是合理的。在这种情况下，催收公司的电话有可能是真实的。
- 若债务金额较小、逾期时间较短，或债权人此前未进行任何有效沟通和催款，突然声称已起诉或即将起诉，则不符合正常诉讼逻辑，可能是虚假信息。
应对措施：
- 保持冷静，不要恐慌：接到此类电话时，首先要保持冷静，不要因恐慌而做出不理智的决定。
- 主动核实信息：对电话内容的真实性存疑时，应主动联系债权人或拨打当地法院的官方电话进行查询，以确认是否有涉及自己的相关案件。
- 谨慎处理个人信息：切勿因电话中的威胁或诱导而轻易透露个人财务信息或进行转账操作。
- 寻求法律帮助：如果你确定被起诉或面临法律纠纷，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
风险提示：
- 在日常生活中，应提高警惕，注意保护个人信息，避免泄露给不法分子。
- 对于来自不明来源的催收电话或信息，应保持理性判断，不轻易相信其内容。
总之，接到催收公司电话称不还款要起诉时，不要盲目相信或恐慌，而是要通过多种方式核实信息的真实性，并采取相应的应对措施。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。