针对未成年人偷东西金额3000元一般拘留几天的问题，结论前置：拘留天数并非固定，需根据案件性质（行政拘留或刑事拘留）及具体情节确定，且未成年人的特殊身份会显著影响最终处理方式。以下从多个角度详细分析：

一、案件性质：行政拘留与刑事拘留的区分

1. 行政拘留
   若未成年人盗窃3000元的行为不构成犯罪（如无多次盗窃、入户盗窃等加重情节），则依据《治安管理处罚法》第四十九条，一般处五日以上十日以下拘留，可并处五百元以下罚款；情节较重的（如多次盗窃、结伙盗窃等），处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。
   但需注意：根据《治安管理处罚法》第二十一条，若未成年人已满十四周岁不满十六周岁，或已满十六周岁不满十八周岁且初次违反治安管理，即使应给予行政拘留处罚，也不执行拘留，而是责令家长或监护人加以管教，必要时由政府收容教养。

2. 刑事拘留
   若盗窃3000元的行为构成犯罪（如存在多次盗窃、入户盗窃等情节），则可能涉嫌盗窃罪，被采取刑事拘留措施。刑事拘留是一种刑事强制措施，其时间及相关规定如下：

   • 一般情况：刑事拘留时间为3日，特殊情况下可延长1至4日。
     
   • 重大嫌疑分子：对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可延长至30日。人民检察院应在7日内作出是否批准逮捕的决定，因此刑事拘留最长期限可达37天。
     但需强调：未成年人犯罪的刑事责任年龄有严格规定。根据《刑法》第十七条，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任；已满十四周岁不满十六周岁的人，仅对故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪负刑事责任。因此，若未成年人未满十六周岁且盗窃行为不涉及上述特定罪名，通常不负刑事责任，不会面临刑事拘留。

二、影响拘留天数的关键因素

1. 年龄因素
   未成年人的年龄是决定是否承担刑事责任及处罚方式的核心因素。已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任；已满十四周岁不满十六周岁的人，仅对特定严重犯罪负刑事责任；已满十二周岁不满十四周岁的人，若犯罪情节恶劣、经最高人民检察院核准追诉，也可能承担刑事责任。对于不负刑事责任的未成年人，主要采取教育、感化、挽救的方针，通过责令家长或监护人管教、政府收容教养等方式进行矫正。

2. 金额与情节因素
   3000元通常属于盗窃罪的“数额较大”范畴（具体标准可能因地区而异），但未成年人的量刑会充分考虑其年龄和成长环境。若存在多次盗窃、入户盗窃等加重情节，即使未成年人已满十六周岁，也可能面临更严厉的处罚，但法院会依法从轻或减轻处罚。

3. 其他情节
   如是否初犯、是否有悔罪表现、是否配合案件调查、是否积极退赃退赔等，都会影响最终的处理结果。例如，积极退赃退赔可能缩短拘留天数或减轻处罚。

三、后续法律程序与可能后果

1. 行政案件程序
   若案件被认定为行政案件，公安机关将依据《治安管理处罚法》作出行政处罚决定，并可能通知家长或监护人到场。对于不执行拘留的未成年人，公安机关会责令家长或监护人加强管教，必要时由政府收容教养。

2. 刑事案件程序
   若案件被认定为刑事案件，未成年人将经历侦查、审查起诉、审判等完整司法程序。在审判阶段，法院将综合考虑犯罪情节、手段、后果、被告人主观恶性及认罪态度等因素，依法作出判决。对于未成年犯罪嫌疑人，法院会优先适用非监禁刑（如缓刑、管制等），并依法封存犯罪记录，以保护其隐私和未来发展。

四、建议与指导

面对此类法律问题，建议家长或监护人及时与公安机关沟通，了解案件性质及处理进展。同时，应积极配合调查，引导未成年人认罪悔罪，并尽可能退赃退赔，以争取从轻处理。若您对案件处理有疑问或需要进一步法律帮助，可直接向我咨询，我将根据案件具体情况提供针对性法律分析和建议。