针对您提出的“有人多次故意往我车上吐痰是否违法”的问题，结论前置如下：
- 该行为可能构成民事侵权，您有权要求侵权人赔偿因此产生的合理费用，如洗车费等。
- 若情节严重，该行为可能违反治安管理处罚法，面临行政处罚。
- 在极端情况下，若行为性质恶劣，可能触犯刑法，构成寻衅滋事罪或侮辱罪等。
详细分析如下：
民事层面
从民事角度来看，车辆作为您的合法财产，受到法律保护。他人多次故意往您车上吐痰，导致车辆被污染，需要花费时间和金钱进行清洗，这构成了对财产权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，应承担民事赔偿责任。因此，您有权要求侵权人赔偿因此产生的合理费用，如洗车费、车辆修复费用等。若协商不成，您可通过民事诉讼途径解决，向法院提起诉讼，要求侵权人承担相应的民事责任。
治安管理处罚层面
若吐痰行为情节较重，如多次实施或影响公共秩序，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关可对行为人处以行政处罚。具体来说，若吐痰行为被认定为寻衅滋事行为，根据该法第二十六条的规定，可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，可处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。因此，若您遇到此类情况，应及时向当地公安机关报案，由公安机关依法处理。
刑事层面
虽然吐痰行为通常不构成犯罪，但若其行为性质恶劣，如涉及寻衅滋事、侮辱他人等，可能触犯刑法相关规定。具体来说：
- 寻衅滋事罪：如果吐痰行为在公共场所进行，且情节恶劣，造成公共场所秩序严重混乱，那么可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于寻衅滋事罪的规定。根据该法第二百九十三条的规定，寻衅滋事行为破坏社会秩序的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 侮辱罪：若吐痰行为被认定为公然侮辱他人，且情节严重，则构成侮辱罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条的规定，以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。
法律建议：
- 收集证据：首先，您应尽可能收集证据，如监控录像、目击者证言等，以证明行为的故意性和责任归属。同时，记录下事件发生的时间、地点及嫌疑人特征等信息，以便后续报案或诉讼时使用。
- 现场处理：若发现行为人，您应保持冷静，避免冲突。明确指出其不当行为，要求停止并赔礼道歉。若对方态度良好，可协商赔偿事宜；若对方态度恶劣或拒绝赔偿，则应及时报警处理。
- 报警与求助：若协商无果或行为恶劣，您应立即向当地公安机关报案。同时，可向社区、物业等寻求帮助和支持，共同维护良好的社会秩序。
- 法律咨询：若您觉得自己权益受到严重侵害，或处理过程中遇到法律问题，可直接向我咨询以获取法律建议和代理诉讼等服务。
综上所述，多次故意往您车上吐痰的行为可能涉及民事侵权、治安管理处罚甚至刑事犯罪等多个层面。因此，您应积极采取措施维护自己的合法权益，并及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。