将生鲜退回是否犯法，这主要取决于退货的原因、生鲜的质量状况以及退货的方式等多个因素，不能一概而论。以下从几个不同角度进行分析：
因质量问题退货：
- 如果生鲜产品存在质量问题，如变质、过期、不符合食品安全标准等，消费者有权根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，要求商家退货、换货或者赔偿。在这种情况下，将生鲜退回是合法的，也是消费者的正当权益。
- 法律依据：《消费者权益保护法》第二十四条规定，经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货；七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。
因非质量问题退货：
- 如果生鲜产品本身没有质量问题，但消费者因为个人原因（如不喜欢、买多了等）想要退货，这就需要看商家是否提供无理由退货服务，以及退货的具体条件。
- 一般来说，生鲜产品由于其特殊性（如易腐、易变质等），很多商家可能不提供无理由退货服务，或者对退货时间、条件有严格限制。如果消费者在不符合商家退货条件的情况下强行退货，可能会引发纠纷。但这种情况并不构成违法，只是可能违反了与商家的合同约定。
- 特殊说明：如果商家在销售时明确承诺了无理由退货，并且消费者在规定时间内、按照商家要求的方式退货，那么退货就是合法的。
退货方式不当：
- 无论因何种原因退货，如果消费者在退货过程中采取了不当方式（如故意损坏商品、恶意退货等），都可能构成违法行为。例如，如果消费者为了报复商家而故意将生鲜产品损坏后再退回，这可能构成故意毁坏财物罪或者寻衅滋事罪等。
- 法律后果：根据具体情节和造成的后果，退货方式不当可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
建议：
- 在购买生鲜产品时，消费者应仔细了解商家的退货政策，并在购买前确认自己是否接受这些条件。
- 如果发现生鲜产品存在质量问题，应及时与商家沟通并保留好相关证据（如照片、视频、购买凭证等），以便在需要时维护自己的合法权益。
- 在退货过程中，应遵守商家的退货规定和法律法规，避免采取不当方式引发纠纷或法律责任。
如果您在生鲜退货过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。