拘留出来后重新做笔录，通常是因为案件尚未办结且侦查机关认为有必要进一步查明事实或核实证据。以下从多个角度为你详细分析：
一、案件进展角度
侦查阶段未完结：
- 在侦查阶段，公安机关需要在法定期限内完成对案件的调查工作。如果拘留期限内未能完成全部调查，或者发现新的线索需要进一步核实，公安机关可能会通知被拘留人再次到案做笔录。这是为了确保案件事实的准确性和完整性，以便后续的起诉和审判工作能够顺利进行。
审查起诉阶段需要：
- 当案件进入审查起诉阶段，检察机关会对公安机关移送的案件材料进行全面审查。如果检察机关认为有必要进一步了解案件情况，或者对某些证据存在疑问，也可能会要求被拘留人重新做笔录。这是检察机关履行其审查起诉职责的重要环节，有助于确保案件的公正处理。
二、证据核实角度
证据需要补充或核实：
- 在案件调查过程中，可能会发现原有证据存在不足或需要进一步核实的情况。例如，证人证言可能存在矛盾或模糊之处，需要再次询问以明确；或者物证、书证等需要进一步鉴定或比对。在这种情况下，侦查机关可能会要求被拘留人重新做笔录，以补充或核实相关证据。
发现新证据或线索：
- 随着调查的深入，可能会发现新的证据或线索，这些新证据或线索可能对案件的定性或量刑产生重要影响。为了全面、准确地了解案件情况，侦查机关可能会要求被拘留人重新做笔录，以便将新证据或线索纳入调查范围。
三、法律程序角度
程序正当性要求：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关、人民检察院和人民法院在进行刑事诉讼活动时，必须严格遵守法定程序。制作笔录是刑事诉讼程序中的重要环节之一，它有助于确保法律程序的正当性和透明度，同时保护当事人的合法权益。因此，在案件需要进一步调查或核实的情况下，重新做笔录是符合法律程序要求的。
保障当事人权益：
- 重新做笔录也是保障当事人权益的重要措施之一。通过再次询问被拘留人，侦查机关可以确保被拘留人有机会对之前的陈述进行补充或更正，从而避免因信息不准确或不完整而导致的误判或错判。同时，这也有助于被拘留人了解自己的权利和义务，更好地配合侦查机关的工作。
四、实际操作建议
- 积极配合：如果被通知再次做笔录，被拘留人应积极配合司法机关的工作，如实陈述相关情况。这是每个公民应尽的法律义务，也是确保案件公正处理的重要前提。
- 了解权利：在配合侦查机关工作的同时，被拘留人也应了解自己的权利和义务。例如，有权对做笔录等程序提出疑问并要求解释；有权在笔录上签字确认前仔细阅读并核对内容；有权在必要时寻求律师的法律帮助等。
- 及时咨询：如果对重新做笔录等程序有疑问或担忧，被拘留人可以及时向我咨询。作为专业律师，我将根据具体情况为你提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，拘留出来后重新做笔录是刑事诉讼程序中的正常现象，它有助于确保案件的公正处理和当事人的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。