在购物时先付的部分钱，究竟是定金还是订金，这主要取决于双方的具体约定以及该约定的法律性质。以下是对这一问题的详细分析：

1. 定金的法律性质与后果：

   • 定义：定金是合同当事人一方为了证明合同的成立和保证合同的履行，预先向对方支付的一定数额的金钱。
   • 法律效果：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金具有担保性质。如果给付定金的一方不履行约定的债务，无权要求返还定金；而收受定金的一方不履行约定的债务，则应当双倍返还定金。
   • 示例：假设你购买一辆汽车，并支付了5000元作为定金。如果你后来决定不购买，这5000元通常不会退还给你；但如果卖家无法交付汽车，他则需要退还你10000元。

2. 订金的法律性质与后果：

   • 定义：订金通常被视为预付款或诚意金，它并不具有担保性质。
   • 法律效果：订金在合同履行后通常会计入总价款，或者作为合同履行的一部分。如果合同未能履行，订金一般应当退还，除非双方另有约定。
   • 示例：同样以购买汽车为例，如果你支付了5000元作为订金，但后来决定不购买，这5000元在大多数情况下应当退还给你（除非双方有特别约定）。

3. 如何区分定金与订金：

   • 查看合同条款：最直接的方式是查看双方签订的合同或协议中是否明确标注了该款项为“定金”或“订金”，并了解其具体的法律后果。
   • 了解双方意图：如果合同中没有明确标注，那么需要了解双方支付和接受该款项时的真实意图。如果双方意图是担保合同的履行，那么该款项更可能被视为定金；如果只是作为预付款或诚意金，则更可能被视为订金。

4. 建议与注意事项：

   • 明确约定：在支付任何款项前，建议与对方明确约定该款项的性质、金额、支付方式以及法律后果等，以避免后续纠纷。
   • 保留证据：无论支付的是定金还是订金，都建议保留好相关的支付凭证和合同或协议等证据，以便在需要时维护自己的合法权益。

总结来说，购物时先付的部分钱是定金还是订金，主要取决于双方的具体约定和该约定的法律性质。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。