在车祸赔偿80万的情况下，孩子和老人的分配比例及方式，主要需依据《中华人民共和国民法典》中关于被扶养人生活费以及死亡赔偿金分配的相关规定，同时结合实际情况进行合理分配。以下是从不同角度给出的详细分析：
一、法律框架下的分配原则
被扶养人生活费：
- 根据《民法典》及相关司法解释，被扶养人生活费是根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。
- 被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 在您的情况下，孩子和老人若符合被扶养人的条件，他们应获得的被扶养人生活费将根据上述标准单独计算，并从总赔偿款中优先支付。
死亡赔偿金：
- 死亡赔偿金是对死者近亲属因死者死亡导致的经济和精神损失的补偿。
- 死亡赔偿金的分配，通常是在扣除被扶养人生活费后，由死者的配偶、父母、子女等近亲属共同分配。分配时，应考虑与死者的亲密程度、经济依赖程度等因素，进行合理分配。
二、具体分配方式
确定被扶养人范围及费用：
- 首先，需要确定孩子和老人是否属于被扶养人范围，并计算他们各自应获得的被扶养人生活费。
- 例如，如果孩子未成年，且老人无劳动能力又无其他生活来源，那么他们都将获得一定期限的被扶养人生活费。
计算剩余赔偿款：
- 从总赔偿款80万中，扣除孩子和老人应获得的被扶养人生活费后，剩余部分即为死亡赔偿金和其他可能的赔偿项目（如丧葬费、精神损害抚慰金等，但这些通常已包含在总赔偿款中或已单独计算）。
分配死亡赔偿金：
- 死亡赔偿金的分配，应由死者的配偶、父母、子女等近亲属共同协商确定。
- 如果协商不成，可以诉诸法院，由法院根据具体情况进行判决。法院在判决时，会考虑各近亲属与死者的亲密程度、经济依赖程度、生活状况等因素。
三、示例计算（假设性）
假设孩子未成年，需抚养10年，每年生活费为2万元；老人无劳动能力又无其他生活来源，需赡养15年，每年生活费为1.5万元。则：
- 孩子应获得的被扶养人生活费：10年 × 2万元/年 = 20万元
- 老人应获得的被扶养人生活费：15年 × 1.5万元/年 = 22.5万元
- 剩余赔偿款：80万 - 20万 - 22.5万 = 37.5万元
这37.5万元即为死亡赔偿金和其他可能的赔偿项目的总和，将由死者的配偶、父母（如果还有其他父母的话）、子女等近亲属共同分配。
四、建议
协商分配：
- 在处理此类问题时，建议家庭成员之间首先进行协商，尽量达成一致意见。
寻求法律帮助：
- 如果协商不成，或者对法律条款有疑问，建议寻求专业律师的帮助，以确保分配的公平性和合法性。
考虑实际情况：
- 在分配时，还应考虑各家庭成员的实际情况，如经济状况、生活需要等，以确保分配的合理性。
总之，车祸赔偿款的分配是一个复杂而敏感的问题，需要综合考虑法律条款、家庭实际情况以及各成员的利益诉求。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。