针对您提出的“占用耕地5亩以下怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，非法占用耕地是否违法，并不单纯以亩数来衡量，而是需结合具体情形来判断。不过，就您提到的5亩以下这一具体数字，我们可以根据相关法律法规来分析可能的处罚情况。
一、刑事处罚的考量
根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条及《最高人民法院关于审理破坏土地资源刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，非法占用耕地可能构成犯罪的具体情形通常涉及较大的亩数，如非法占用基本农田五亩以上，或者非法占用基本农田以外的耕地十亩以上，且改变被占用土地用途，造成耕地大量毁坏的。对于您提到的5亩以下的情况，一般不直接构成刑事犯罪，但并不意味着可以逃避法律责任。
二、行政处罚的可能性
即便占用耕地的数量未达到刑事立案标准，只要未经批准或采取欺骗手段骗取批准，非法占用耕地的，均属于违法行为。依据《中华人民共和国土地管理法》第七十七条，县级以上人民政府自然资源主管部门将有权对非法占用耕地的行为进行处罚，具体措施可能包括：
责令退还非法占用的土地：要求占用者将非法占用的土地退还给原土地所有者或使用者。
恢复土地原状：对于违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，将限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状。
罚款：对于符合土地利用总体规划但未经批准非法占用的，可能没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，并处以罚款。罚款额通常为非法占用土地每平方米100元以上1000元以下，具体数额会根据非法占用的面积、性质以及造成的后果等因素综合确定。
处分责任人员：对非法占用土地单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予处分。
三、建议与总结
严格遵守法律法规：保护耕地是每个人的责任，也是国家法律法规的明确要求。如需使用耕地，应按照法定程序进行审批和申请，确保合法合规。
及时咨询与整改：如果您已经非法占用了耕地，建议尽快咨询当地自然资源主管部门或法律专业人士，了解具体的整改要求和处罚措施，并积极配合整改工作。
珍惜土地资源：土地资源是有限的，非法占用耕地不仅违反了法律法规，也损害了国家和社会的利益。因此，请务必珍惜土地资源，共同维护国家的耕地安全。
综上所述，占用耕地5亩以下虽然一般不直接构成刑事犯罪，但仍可能面临行政处罚。因此，建议您严格遵守相关法律法规，避免非法占用耕地行为的发生。