针对您提出的“因供应商质量问题赔偿材料是否做销售折让”的问题，结论前置如下：
销售折让的适用性：若因供应商提供的货物存在质量问题，导致您作为销售方需要向客户进行赔偿或给予价格减让，且这种赔偿或减让直接关联到货物的销售价格，那么在这种情况下，可以考虑将赔偿材料以销售折让的形式进行处理。销售折让通常发生在销售后，因货物质量、规格等问题，销售方同意给予购买方一定的价格减让。
法律与会计处理：
- 法律层面：根据《中华人民共和国民法典》中关于买卖合同的规定，如果货物质量不符合约定，买受人有权要求出卖人承担违约责任，包括修理、更换、重作、退货、减少价款或者报酬等。因此，若因供应商质量问题导致您需要向客户赔偿，且赔偿方式为减少价款，这符合法律规定的违约责任承担方式之一。
- 会计层面：销售折让在会计处理上通常作为销售收入减少的项目进行记录，需要冲减当期的销售收入和销项税额（如涉及增值税）。同时，如果赔偿材料（如退货的货物）需要退回给供应商，还需根据退货情况调整库存商品和应付账款等科目。
实际操作建议：
- 与供应商协商：首先，您应与供应商就质量问题进行协商，明确责任归属和赔偿方式。如果供应商同意以销售折让的形式进行赔偿，双方应签订书面协议，明确折让的金额、方式、时间等条款。
- 与客户沟通：同时，您也需要与客户沟通，说明因供应商质量问题导致的赔偿情况，并协商确定销售折让的具体方案。确保客户同意并接受这种赔偿方式，以避免后续纠纷。
- 会计处理与税务申报：在会计处理上，您应按照相关会计准则和税法规定，正确记录销售折让的金额和税务影响。在税务申报时，也需按照税法规定进行申报和缴纳相关税费。
可能的风险与防范：
- 供应商不配合：如果供应商不同意以销售折让的形式进行赔偿，您可能需要考虑其他违约责任承担方式，如要求供应商承担修理、更换、退货等费用。在此情况下，建议您保留好相关证据，以便在必要时通过法律途径维护自身权益。
- 客户不接受：如果客户不接受销售折让的赔偿方式，您可能需要与客户协商其他赔偿方案，如提供替代货物、给予其他形式的补偿等。在协商过程中，务必保持沟通畅通，尽量达成双方都能接受的解决方案。
总结来说，因供应商质量问题导致的赔偿材料，在符合法律规定和双方协商一致的情况下，可以考虑以销售折让的形式进行处理。但在实际操作过程中，您需注意与供应商和客户的沟通协商、会计处理与税务申报等方面的问题，并防范可能的风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。