结论：同居期间原告过生日的礼金若被被告占有，能否主张返回需视具体情况而定，主要取决于礼金的性质以及双方的关系和约定。以下从不同角度进行分析：
一、礼金性质为赠与
一般赠与：
- 如果礼金是被告出于自愿，无偿给予原告的，且没有附加任何条件或目的，那么这种礼金通常被视为赠与。
- 在赠与关系中，一旦赠与财产的权利转移（即礼金交付给原告），赠与人（被告）通常无权要求返还，除非存在法定撤销赠与的情形（如严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等）。
- 若礼金已交付给原告，后由被告占有：若原告能证明礼金原本属于自己，且被告的占有行为缺乏合法依据（如未经原告同意擅自取走），则原告有权要求被告返还。但若被告能证明其占有礼金有合法原因（如代为保管后原告同意其继续持有），则原告的主张可能不成立。
附条件赠与：
- 如果赠与是附条件的，比如以结婚为目的的赠与（如彩礼），那么当条件不成就（如双方未结婚）时，赠与人有权要求返还赠与财产。
- 在同居关系中，如果礼金是被告以与原告结婚为目的而赠与的，且双方最终未结婚，那么被告有权要求原告返还礼金。但此情况需被告提供充分证据证明赠与的目的和条件。
二、礼金性质非赠与，而是共同财产或借款
共同财产：
- 如果同居期间双方有共同财产的约定，或者礼金是双方共同收入或共同购置的财产的一部分，那么礼金可能被视为共同财产。
- 在共同财产的情况下，双方应平等分割。若被告擅自占有原告应得的份额，原告有权要求返还其应得部分。
借款：
- 如果礼金实际上是被告向原告的借款，且有明确的借贷合意（如借条、转账记录等），那么被告有义务偿还借款。
- 在此情况下，原告有权要求被告返还借款本金及可能的利息（如果双方有约定）。
三、特殊情况：礼金来源与用途
- 礼金来源：如果礼金是原告的亲友赠与原告的，且明确表示是赠与原告个人的，那么被告无权占有该礼金。
- 礼金用途：如果礼金是用于双方共同生活的开支（如共同旅行、购置共同用品等），且双方对此有共同认知，那么该礼金可能被视为共同消费，难以主张返还。
法律建议
- 收集证据：原告应尽可能收集与礼金相关的证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以证明礼金的性质、来源和用途。
- 协商解决：在证据充分的情况下，原告可以尝试与被告协商解决纠纷，要求被告返还礼金或达成其他和解协议。
- 法律途径：如果协商无果，原告可以向法院提起诉讼，要求被告返还礼金。在诉讼过程中，原告需要提供充分的证据支持其主张。
最后，同居期间原告过生日的礼金若被被告占有，能否主张返回需根据礼金的性质、双方的关系和约定以及相关证据来综合判断。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。