针对您提出的“工厂辞职主管不批怎么办”的问题，这主要涉及到的是劳动法和员工离职流程的相关规定，而非直接的社保退工或停止缴费流程。不过，我可以结合一般性的劳动法知识和离职流程，给您提供一些建议。

首先，需要明确的是，员工有权根据自己的意愿提出辞职，这是劳动法赋予的基本权利。如果主管不批准您的辞职申请，您可以采取以下步骤：

1. 再次沟通：

   • 与主管进行再次沟通，明确表达您的辞职意愿和原因，尝试理解主管不批准的具体理由，看是否可以达成共识或找到解决方案。

2. 书面提交辞职申请：

   • 如果口头沟通无果，建议您以书面形式（如邮件、辞职信等）向主管或人力资源部门提交辞职申请，并明确辞职日期（通常应提前30天，除非合同中有特别约定）。
   • 书面申请可以作为您已履行告知义务的证据，有助于后续可能出现的劳动争议处理。

3. 了解公司离职流程：

   • 查阅公司的员工手册或相关政策，了解公司的离职流程和规定。
   • 如果公司流程中有明确规定主管不批准辞职申请的处理方式，您可以按照流程进行操作。

4. 寻求人力资源部门或上级领导的帮助：

   • 如果主管仍然不批准，您可以向人力资源部门或上级领导反映情况，寻求他们的帮助和协调。

5. 考虑法律途径：

   • 如果以上步骤均无法解决问题，且您认为自己的权益受到了侵害，您可以考虑咨询劳动法律专业人士或向当地劳动监察部门投诉。

关于社保退工和停止缴费： 虽然您的问题主要关注的是辞职申请不批的情况，但我也注意到您可能对社保退工和停止缴费流程感兴趣。在您成功办理离职手续后，社保退工和停止缴费通常可以通过线上平台（如“一网通办”平台或“上海市人力资源和社会保障自助经办系统”）进行办理。具体流程包括选择办理平台入口、填写相关登记信息（如离职日期、退工原因等）、确认信息并提交申请等步骤。不过，这些步骤是在您成功离职后进行的，与当前您面临的辞职申请不批的问题不直接相关。

综上所述，面对主管不批准辞职申请的情况，您应首先尝试通过沟通解决问题，并了解公司的离职流程和规定。如果问题无法解决，您可以寻求人力资源部门或上级领导的帮助，甚至考虑法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。