关于被汽车撞后锁骨骨折能否定残及赔偿问题，结论如下：
- 能否定残：
- 可能不构成伤残：若锁骨骨折经及时治疗且恢复良好，未遗留任何功能障碍，上肢活动完全正常，对日常生活、工作、学习等均无任何不利影响，则可能不构成伤残等级。
- 可能构成十级伤残：锁骨骨折愈合后，若存在轻度功能障碍，如上肢上举、外展等活动度较伤前有所受限，但不影响基本生活自理能力，通常可以被认定为十级伤残。
- 可能构成九级或八级伤残：如果锁骨骨折较为严重，影响到了肩关节的正常活动，尽管经过治疗，但仍遗留有较为明显的功能性障碍，则可能被评定为九级伤残。在极少数情况下，如果锁骨骨折极度严重，导致肩关节活动严重受限，甚至需要外科手术才能恢复，且治疗后仍存在显著的功能障碍和医疗依赖，则可能被评定为八级伤残。
伤残鉴定流程：伤残鉴定应由专业的司法鉴定机构依据《人体损伤致残程度分级》等相关标准和程序进行综合评定。鉴定时，会综合考虑伤者的病历资料、影像学检查结果以及对伤者进行的体格检查。通常，伤残鉴定应在伤者伤情稳定后进行，一般为出院后三个月左右，若需二次手术，则应在手术后进行鉴定。
赔偿金额：
若构成伤残：赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金以及辅助器具费等。其中，残疾赔偿金根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。具体计算公式为：残疾赔偿金=受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准×伤残系数×赔偿年限。
若不构成伤残：即使不够评残标准，受害人仍然有权获得包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费和营养费在内的多项赔偿。各项费用的计算依据如下：
- 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的按最近三年平均收入或同行业人均收入计算。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理期限确定。护理人员有收入的参照误工费计算，无收入的按当地护工劳务报酬标准计算。
- 交通费：根据受害人及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，需以正式票据为凭。
- 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
- 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
法律建议：
- 在索赔过程中，您应保留好相关证据，如医疗凭证、收入证明、护理费用收据、交通票据等，以便在必要时维护自己的合法权益。
- 伤残鉴定是确定赔偿金额的重要依据，因此您应积极配合鉴定工作，提供必要的医疗证明和资料，并确保鉴定过程的公正、客观和准确。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。