车祸当天没查酒驾，第二天抽血检查并不仅限于查酒，但主要目的是为了检测血液中的酒精含量。以下是对此问题的详细分析：

一、抽血检查的目的

在车祸发生后，如果当天没有进行酒驾检查，而第二天选择抽血，这通常是为了确认驾驶员在事故发生时是否处于酒驾状态。抽血检查的主要项目是血液中的酒精含量，这是判断酒驾的关键指标。然而，抽血检查并不意味着只查酒，它还可以检测其他可能影响驾驶安全的物质，如毒品等，但在酒驾的语境下，我们主要关注的是酒精含量。

二、酒驾的认定标准

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，酒驾的认定主要依据血液中的酒精含量。如果血液中酒精含量达到或超过一定标准（如20mg/100ml至80mg/100ml为饮酒后驾驶，超过80mg/100ml为醉酒驾驶），则会被认定为酒驾。这一标准是基于科学研究和实际经验制定的，旨在确保道路交通安全。

三、抽血检查的时机与有效性

1. 时机：虽然车祸当天没有进行酒驾检查，但第二天抽血仍然可以在一定程度上反映事故发生时驾驶员的酒精状态。因为酒精在人体内的代谢需要一定时间，所以通过检测血液中的酒精含量，可以大致推断出事故发生时驾驶员是否饮酒以及饮酒的程度。

2. 有效性：抽血检查的有效性取决于多个因素，包括抽血时间与事故发生时间的间隔、驾驶员的个体差异（如代谢速度、饮酒量等）以及检测方法的准确性等。因此，虽然第二天抽血可以提供一定的证据，但其准确性可能受到一定影响。

四、法律后果与建议

1. 法律后果：如果抽血检查结果显示驾驶员血液中酒精含量超标，那么驾驶员将面临酒驾的法律后果，包括罚款、吊销驾驶证、拘留甚至刑事责任等。

2. 建议：

   • 配合调查：如果发生车祸后被要求抽血检查，驾驶员应积极配合调查，如实提供相关信息。
   • 了解法律：驾驶员应了解酒驾的相关法律规定和后果，增强法律意识，避免酒后驾车。
   • 寻求帮助：如果驾驶员对抽血检查结果有异议或需要法律帮助，可以及时向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。

综上所述，车祸当天没查酒驾，第二天抽血检查并不仅限于查酒，但主要目的是为了检测血液中的酒精含量以判断酒驾。驾驶员应了解相关法律规定和后果，积极配合调查，并在需要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。