结论前置：在他人欠钱不还的情况下，您不可以直接坐他的车跟着他，这种行为可能涉及多重法律风险。正确的做法应通过合法途径解决纠纷。
详细分析如下：
民事侵权风险：
- 车辆作为他人的合法财产，未经车主同意擅自乘坐或跟随，虽然不直接构成对车辆本身的损害，但可能侵犯车主的隐私权或个人空间权。车主有权要求您停止这种行为，并可能就因此造成的任何不便或损失要求赔偿。
治安违法风险：
- 您的行为如果被视为骚扰或侵犯他人隐私，可能违反《治安管理处罚法》。公安机关根据情节轻重，可对行为人处以拘留、罚款等治安处罚。
潜在冲突升级风险：
- 直接跟随欠款人可能引发双方的冲突和矛盾升级，不仅不利于问题的解决，还可能对您的人身安全造成威胁。
正确的债务追讨方式：
友好协商：
- 首先，您应与欠款人进行友好协商，明确还款计划和方式。这是解决纠纷最温和且成本最低的方式。在协商过程中，您可以尝试了解欠款人的还款意愿和困难，寻求双方都能接受的解决方案。
第三方调解：
- 如果协商无果，您可以考虑请第三方调解机构介入调解。调解机构可以提供中立的意见和建议，帮助双方达成和解协议。这种方式既保留了双方的面子，又有助于问题的解决。
法律诉讼：
- 若调解仍无法解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明欠款事实和金额，以及欠款人的还款义务。如果获得胜诉判决，而对方仍不履行还款义务，您可以依法申请强制执行，由法院对其财产进行查封、冻结、拍卖等处置措施。
遵守法律法规：
- 在整个过程中，您应始终遵守法律法规，以诚信和公正的态度来处理债权债务关系。避免采取任何非法手段来追讨债务，以免加剧矛盾冲突并引发不必要的法律风险。
特殊情况说明：
- 如果您担心欠款人转移财产或逃避债务，您可以考虑在提起诉讼前或诉讼过程中申请财产保全措施。财产保全可以冻结欠款人的银行账户、查封其房产或车辆等财产，以确保判决能够得到有效执行。但这一措施需要依法进行，并需提供相应的担保。
总结与建议：
- 面对欠款不还的情况，您应保持冷静和理性，通过合法途径来解决问题。直接跟随欠款人或采取其他非法手段不仅无法有效解决问题，还可能给您带来不必要的法律风险和麻烦。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。