离职合同（通常指解除或终止劳动合同的协议）应当是一人一份，这是基于合同的基本原则和法律规定。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

1. 合同的基本原则：

   • 合同是双方意思表示一致的产物，具有相对性。在离职合同的情境中，即劳动者与用人单位就解除或终止劳动关系达成一致意见，并签订书面协议。
   • 根据合同的基本原则，每一份合同都应当是独立的，且双方各执一份，以作为各自权利和义务的凭证。

2. 法律规定：

   • 虽然具体的法律法规可能并未直接规定离职合同必须一人一份，但根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的精神，劳动合同及其解除或终止协议应当遵循公平、平等、自愿、协商一致的原则。
   • 实践中，为了保障双方的权益，避免后续纠纷，通常都会要求离职合同一式两份，双方各执一份。这样，在出现争议时，双方都可以凭借自己手中的合同来主张自己的权利。

3. 实际操作与建议：

   • 在实际操作中，如果用人单位未提供离职合同或只提供一份要求劳动者签字，劳动者有权要求用人单位提供一份自己留存。
   • 如果用人单位拒绝提供，劳动者可以保留好其他相关证据（如工作证、工资条、考勤记录等），以证明自己与用人单位存在劳动关系，并在必要时通过法律途径维护自己的权益。
   • 对于劳动者而言，签订离职合同时一定要仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果合同中有不明确或存在歧义的条款，应当及时与用人单位沟通并修改。

4. 可能的法律后果：

   • 如果离职合同未一人一份，且后续出现争议，可能会给双方带来不必要的麻烦和损失。例如，劳动者可能因无法提供合同而难以证明自己的权益；用人单位则可能因无法提供合同而面临法律风险。
   • 因此，为了保障双方的权益和避免后续纠纷，建议双方在签订离职合同时务必遵循一人一份的原则。

总结来说，离职合同应当是一人一份，这既是合同的基本原则和法律规定的要求，也是保障双方权益和避免后续纠纷的重要措施。如果你在离职过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。