结论：楼房邻居家里经销并存放烧纸是否违法，需根据具体情况判断，主要涉及是否违反消防安全规定、是否属于无证经营以及是否违反物业管理规定等多个方面。以下从这几个角度进行详细分析：
消防安全角度：
- 法律依据：根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，任何单位、个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距，不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。人员密集场所的门窗不得设置影响逃生和灭火救援的障碍物。
- 分析：如果邻居家里存放的烧纸数量较大，且存放环境不符合消防安全要求，如堵塞疏散通道、安全出口，或者存在其他火灾隐患，那么这种行为就可能违反消防安全规定，构成违法。
无证经营角度：
- 法律依据：根据《无证无照经营查处办法》的相关规定，任何单位或者个人不得违反法律、法规、国务院决定的规定，从事无证无照经营。
- 分析：如果邻居在家里经销烧纸，且未取得相关的经营许可证或营业执照，那么这种行为就可能构成无证经营，违反相关法律法规。不过，如果邻居只是少量存放并偶尔销售给熟人，且未以此为主要收入来源，可能不构成无证经营，但具体还需根据当地的相关规定和执法实践来判断。
物业管理规定角度：
- 分析：许多住宅小区的物业管理规定中，会明确禁止业主或住户在住宅内从事商业活动，或者对存放易燃易爆物品等有明确限制。如果邻居的行为违反了物业管理规定，那么物业公司有权要求其整改，甚至可能采取进一步的法律措施。
建议：
- 如果您发现邻居的行为确实存在上述违法或违规情况，首先可以尝试与邻居进行友好沟通，提醒其注意消防安全、遵守相关法律法规和物业管理规定。
- 如果沟通无果，您可以向物业公司反映情况，要求物业公司进行干预和处理。
- 如果物业公司的处理未能达到预期效果，或者邻居的行为已经严重影响到您的正常生活，您可以考虑向当地的消防部门、市场监管部门或相关执法机构进行举报或投诉。
后续行动中可能需要的知识或建议：
- 在举报或投诉时，尽量提供详细的证据和线索，如照片、视频、证人证言等，以便执法机构能够更准确地了解情况并作出处理。
- 如果邻居的行为给您造成了实际损失或伤害，您还可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如提起民事诉讼要求赔偿等。
如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。