老年人偷电动车抓住后的处罚需根据具体情节和法律规定综合判断，以下分情况说明：
是否构成犯罪及处罚类型
- 构成犯罪：若盗窃电动车的价值达到当地规定的“数额较大”标准（通常为一千元至三千元以上，具体数额由各地区根据经济发展状况确定），则构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 不构成犯罪：若盗窃电动车的价值未达到“数额较大”标准，或情节显著轻微危害不大，不构成犯罪。此时，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能面临五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。特别地，若违反治安管理的老年人已满70周岁，不执行行政拘留处罚。
老年人特殊情况的考量
- 年龄因素：根据《中华人民共和国刑法》第十七条之一，已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。这一规定体现了对老年人的特殊照顾。
- 其他情节：法院在判决时还会考虑老年人的身体状况、精神状态，以及是否为初犯、偶犯等因素。若老年人有自首、立功等法定从轻或减轻处罚的情节，法院将相应地从宽处理。
具体案例分析
- 案例一：假设一位76岁的老人在某地区（该地区“数额较大”标准为2000元）盗窃一辆价值2500元的电动车，且无其他加重或减轻情节。根据法律规定，该老人可能构成盗窃罪，但因其已满七十五周岁，法院在判决时可能会从轻或者减轻处罚，如判处几个月拘役或适用缓刑，并并处罚金。
- 案例二：若一位68岁的老人多次盗窃电动车，即使每次价值未达“数额较大”标准，也会构成盗窃罪，且因多次盗窃属于加重情节，量刑可能会相对更重。但考虑到其年龄因素，法院在判决时仍可能会酌情从轻处罚。
法律建议：
- 对于老年人而言，无论年龄多大，都应遵守法律，不应以身试法。盗窃行为不仅违法，还可能对自身和家庭造成不良影响。
- 若老年人因一时糊涂或生活所迫而实施了盗窃行为，应尽快向公安机关自首，并积极退赃、退赔，争取取得被害人的谅解。这样有助于法院在判决时从轻或减轻处罚。
- 家庭成员也应加强对老年人的关爱和照顾，关注他们的生活需求和心理状态，避免他们因孤独、无助或经济困难而走上违法犯罪的道路。
总结：老年人偷电动车抓住后的处罚需根据具体情节和法律规定综合判断。在处理这类案件时，法院会全面评估各种因素，以确保判决的公正性与合理性。若您或您的家人遇到类似问题，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。