对员工违规的处罚，并非固定由生产部门或质量部门单独进行，而是取决于违规行为的性质、公司规章制度以及相关法律法规的规定。以下从几个角度进行详细分析：

1. 违规行为的性质：

   • 如果违规行为主要涉及生产流程、操作规范或生产安全等方面，如未按照操作规程操作机器、未佩戴安全防护装备等，那么生产部门通常会更直接地参与到处罚的决策和执行中，因为他们对这些方面的规定和执行有更深入的了解。
   • 如果违规行为主要涉及产品质量、检验标准或质量控制流程等方面，如产品不符合质量标准、未按照检验流程进行检验等，那么质量部门则会更直接地参与到处罚的决策和执行中，因为他们负责确保产品符合既定的质量标准。

2. 公司规章制度：

   • 不同公司可能有不同的规章制度，这些规章制度会明确规定哪些部门负责哪些类型的违规行为的处罚。因此，要确定哪个部门负责处罚，首先需要查阅公司的相关规章制度。
   • 有些公司可能设立了专门的纪律委员会或类似机构，负责处理所有类型的员工违规行为，无论这些行为涉及哪个部门或领域。

3. 相关法律法规：

   • 在某些情况下，员工违规行为可能同时违反了公司的规章制度和相关的法律法规。例如，员工可能因疏忽大意导致生产事故，这不仅违反了公司的安全操作规程，也可能违反了安全生产法等相关法律法规。在这种情况下，除了公司内部的处罚外，员工还可能面临法律责任。
   • 法律法规可能对某些类型的违规行为有特定的处罚规定，这些规定可能涉及多个部门或机构的协作。例如，在涉及环境污染的违规行为中，环保部门、安全生产监管部门等可能都需要参与处罚的决策和执行。

建议：

• 对于公司而言，应制定明确、具体的规章制度，明确各部门在员工违规处罚中的职责和权限，以确保处罚的公正性和有效性。
• 对于员工而言，应严格遵守公司的规章制度和相关法律法规，避免违规行为的发生。如果发生违规行为，应积极配合公司的调查和处理，并承担相应的责任。

后续行动：

• 如果您或您的公司面临员工违规处罚的问题，建议首先查阅公司的规章制度和相关法律法规，以确定处罚的依据和程序。
• 如果对处罚决定有异议或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。