在工地干活把嘴摔烂了，具体能赔多少钱并没有一个固定的数额，而是需要根据伤者的具体情况、伤残等级以及相关的法律规定来综合确定。以下是从不同角度为你详细分析的赔偿情况：
一、赔偿项目与标准
医疗费用：
- 包括因治疗摔伤而产生的所有合理医疗费用，如挂号费、检查费、手术费、药费等。这些费用通常需要根据实际发生的金额进行赔偿。
误工费：
- 误工费是指因受伤导致无法正常工作而减少的收入。计算方式通常为：误工费 = 误工时间 × 每日工资。误工时间根据医疗机构出具的证明确定，每日工资则根据伤者的实际收入情况确定。
护理费：
- 如果伤者在治疗期间需要专人护理，那么护理费也是赔偿的一部分。护理费的计算通常根据护理人员的收入情况和护理时间来确定。
交通费：
- 因治疗摔伤而产生的交通费用，如往返医院的出租车费、公共交通费等，也可以要求赔偿。
住院伙食补助费：
- 如果伤者需要住院治疗，那么住院期间的伙食补助费也是赔偿的一部分。补助标准通常根据当地的生活水平来确定。
残疾赔偿金：
- 如果摔伤导致了残疾，那么残疾赔偿金是赔偿的重要组成部分。残疾赔偿金的计算通常根据伤残等级、当地人均可支配收入以及赔偿年限来确定。具体公式为：残疾赔偿金 = 伤残等级系数 × 当地人均可支配收入 × 赔偿年限。其中，伤残等级系数根据伤残等级确定，如一级伤残为100%，二级伤残为90%，以此类推。
精神损害抚慰金：
- 如果摔伤给伤者造成了严重的精神损害，那么还可以要求赔偿精神损害抚慰金。精神损害抚慰金的数额通常根据伤者的精神损害程度、当地的生活水平以及侵权人的过错程度等因素来确定。
二、伤残等级的确定
- 伤残等级的确定是计算残疾赔偿金的关键。通常，伤残等级需要通过专业的司法鉴定机构进行鉴定。鉴定机构会根据伤者的伤情、恢复情况以及功能丧失程度等因素来综合评定伤残等级。
三、赔偿流程与注意事项
及时就医并保留证据：
- 受伤后应及时就医，并保留好所有的医疗记录、费用单据等证据。这些证据在后续的赔偿过程中将起到至关重要的作用。
与雇主协商赔偿：
- 在伤情稳定后，可以与雇主协商赔偿事宜。协商时，应明确赔偿项目、标准以及支付方式等细节。
申请工伤认定与劳动能力鉴定：
- 如果雇主未按照约定进行赔偿，或者双方对赔偿事宜存在争议，那么可以向当地的劳动保障部门申请工伤认定。认定工伤后，再申请劳动能力鉴定，以确定伤残等级和赔偿标准。
提起劳动仲裁或诉讼：
- 如果通过协商和申请工伤认定等方式仍无法解决赔偿问题，那么可以向当地的劳动仲裁机构提起劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
最后需要强调的是，由于每个伤者的具体情况不同，因此具体的赔偿数额也会有所差异。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议。