结论：在厂区道路撞了人且不在交警管理范围内的情况下，车主是否要全赔，不能一概而论，需根据具体情况判断责任划分，进而确定赔偿比例。以下从不同角度进行分析：

一、责任划分原则

1. 过错责任原则：

   • 在厂区道路这类非公共交通管理范围内发生的交通事故，通常适用过错责任原则。即根据双方当事人的过错程度来确定责任划分。
   • 如果车主存在过错，如超速、未注意观察路况、未采取必要避让措施等，导致撞人事故发生，那么车主应承担相应的赔偿责任。
   • 如果行人或被撞方也存在过错，如突然闯入道路、未遵守厂区交通规定等，那么其过错程度也会影响责任划分，可能减轻车主的赔偿责任。

2. 公平责任原则（在特定情况下可能适用）：

   • 在某些特殊情况下，如果双方均无过错，但出于公平考虑，法院可能会根据实际情况判决双方分担损失。不过，这种情况在交通事故中较为少见，且需要严格的法律条件和证据支持。

二、赔偿比例的确定

1. 全责情况：

   • 如果车主被认定完全负责事故的发生，且行人或被撞方无过错，那么车主可能需要承担全部赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等各项损失。

2. 部分责任情况：

   • 如果车主和行人或被撞方均存在过错，那么赔偿比例将根据双方的过错程度进行划分。例如，车主承担70%的责任，行人或被撞方承担30%的责任，那么车主只需赔偿总损失的70%。

3. 无责情况（虽少见但需提及）：

   • 在极少数情况下，如果车主被认定无过错，且行人或被撞方存在重大过错或故意行为导致事故发生，那么车主可能无需承担赔偿责任。不过，这种情况需要严格的证据支持，且在实际操作中较为罕见。

三、法律建议

1. 及时报警并保护现场：

   • 尽管事故发生在厂区道路且不在交警管理范围内，但车主仍应立即报警并保护现场，以便后续调查和责任认定。

2. 收集证据：

   • 车主应尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在责任划分和赔偿协商中提供有力支持。

3. 协商赔偿或诉讼解决：

   • 在责任划分明确后，车主应与行人或被撞方进行协商赔偿事宜。如果协商不成，双方可以通过诉讼途径解决纠纷。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定进行责任划分和赔偿判决。

4. 咨询专业律师：

   • 由于交通事故赔偿涉及复杂的法律问题和证据收集，车主在处理此类纠纷时最好咨询专业律师的意见。作为专注于婚姻家庭、经济纠纷、交通事故领域的律师，我可以为你提供专业的法律咨询和代理服务。

总结：在厂区道路撞了人且不在交警管理范围内的情况下，车主是否要全赔需根据具体情况判断责任划分和赔偿比例。车主应积极应对、收集证据、协商赔偿或诉讼解决，并在必要时咨询专业律师的意见。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。