若16岁未成年人在完全不知情的情况下参与电动车偷窃，通常不构成盗窃罪的共犯，但需结合具体证据判断是否“不知情”，并可能面临教育矫治措施。以下是具体分析：

1. 不知情是否构成犯罪的关键：主观故意
   根据《刑法》第17条、第25条，构成盗窃罪需满足“主观故意”要件，即明知是盗窃行为仍参与。若未成年人确实完全不知情（如被他人欺骗、利用，误以为在帮忙搬运合法物品），则缺乏犯罪故意，不构成盗窃罪的共犯。但需注意：“不知情”需有充分证据支持（如监控显示其未参与策划、未分赃，或证人证言证明其被误导），否则可能被推定为“应当知情”而承担责任。

2. 年龄对责任的影响：已满16周岁的刑事责任
   根据《刑法》第17条，已满16周岁的人犯罪需负刑事责任。若未成年人虽不知情，但被证实实际参与盗窃（如主动提供工具、协助销赃），则可能因年龄达到刑事责任起点而被追究刑事责任。但若完全不知情，则年龄因素不触发刑事责任，但可能因违反《治安管理处罚法》第49条（盗窃公私财物）被行政处罚（如拘留、罚款），不过对未成年人通常以教育为主，处罚为辅。

3. 可能的处理方式：教育矫治为主
   即使不构成犯罪，未成年人也可能因“违反治安管理”被公安机关传唤、询问。根据《预防未成年人犯罪法》第40条，公安机关、学校、家庭应联合对涉事未成年人进行批评教育、心理干预或送入专门学校矫治，避免其再次涉险。若未成年人系被胁迫参与，还可根据《刑法》第28条主张“胁从犯”情节，进一步减轻或免除责任。

建议行动：

• 立即收集证据证明“不知情”（如聊天记录、证人证言、监控录像）；
  
• 家长或监护人陪同未成年人向公安机关说明情况，配合调查；
  
• 若被行政处罚或刑事追责，可申请法律援助或委托律师介入，主张“缺乏主观故意”或“年龄因素”，争取从轻处理。
  

如有进一步细节（如参与方式、是否分赃等），可向我补充说明，我会为您分析具体风险。