结论前置：丈夫在妻子不知情的情况下借钱且未用于家庭生活，无权直接封妻子的银行卡。以下从多个角度进行分析说明：
一、法律关系角度
债务性质：
- 根据相关法律规定，夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。但若债务超出家庭日常生活需要，且债权人不能证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的，则不属于夫妻共同债务。
- 在本案例中，丈夫在妻子不知情的情况下借钱，且明确未用于家庭生活，因此该债务应认定为丈夫的个人债务，而非夫妻共同债务。
银行卡冻结的法律依据：
- 银行卡冻结通常是由法院、公安机关等司法机关根据法律程序进行的，用于保全财产、执行判决等目的。
- 在没有法律程序的情况下，任何个人或单位都无权擅自冻结他人的银行卡。
二、实际操作角度
丈夫无权直接冻结妻子银行卡：
- 丈夫作为债务人，其个人债务应由其个人财产承担偿还责任。妻子并非该债务的共同债务人，因此丈夫无权直接要求冻结妻子的银行卡。
- 若丈夫试图通过非法手段（如冒用妻子身份、伪造文件等）冻结妻子银行卡，将构成违法行为，可能面临法律责任。
债权人追债的合法途径：
- 债权人若想追讨债务，应通过合法途径进行，如向法院提起诉讼、申请强制执行等。
- 在诉讼过程中，法院会根据债务性质、债务人财产状况等因素，依法作出判决并执行。若债务确为丈夫个人债务，且妻子财产与债务无关，则妻子的银行卡不会被冻结。
三、法律建议
妻子应保护自身权益：
- 妻子在得知丈夫擅自借钱且未用于家庭生活后，应积极与丈夫沟通，了解债务情况，并保留相关证据（如借款合同、转账记录等）。
- 若丈夫或债权人试图非法冻结妻子银行卡，妻子应立即向公安机关报案或向法院提起诉讼，维护自身合法权益。
丈夫应承担个人债务责任：
- 丈夫作为债务人，应积极履行还款义务，避免债务问题进一步恶化。
- 若丈夫确实无力偿还债务，应与债权人协商解决方案，如分期还款、延期还款等，避免采取非法手段逃避债务。
总结：丈夫在妻子不知情的情况下借钱且未用于家庭生活，无权直接封妻子的银行卡。妻子应保护自身权益，丈夫应承担个人债务责任。若遇到相关问题，建议直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。