若蜢子虾酱属于预包装食品且标签未标注海水产品信息，可能面临责令改正、罚款等行政处罚，情节严重者可能被责令停产停业直至吊销许可证；若属于散装食品，则主要面临责令改正的处罚。具体分析如下：
一、预包装食品标签未标注海水产品信息的处罚
法律依据：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明包括成分或者配料表在内的多项内容。对于海水产品，如果其作为主要成分或特色成分，理应在配料表中明确标注。
- 同时，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条，生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
处罚措施：
- 如果蜢子虾酱作为预包装食品，其标签上未标注海水产品信息，且该信息属于必须标注的内容（如作为主要成分或特色成分），则可能面临上述法律条款规定的处罚，包括责令改正、没收违法所得、罚款，甚至责令停产停业或吊销许可证。
二、散装食品标签未标注海水产品信息的处罚
法律依据：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第六十八条，食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。虽然该条款未明确要求标注是否为海水产品，但食品经营者有义务确保标签信息的真实性和完整性，不误导消费者。
- 若因未标注海水产品信息而构成虚假宣传或误导消费者，则可能违反《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规。
处罚措施：
- 对于散装食品未标注海水产品信息的情况，如果未构成虚假宣传或误导消费者，且该信息不属于必须标注的内容，则可能主要面临责令改正的处罚，即要求食品经营者立即改正标签标注不完整或错误的行为。
- 如果因未标注海水产品信息而构成虚假宣传或误导消费者，则可能面临更严厉的处罚，包括罚款、没收违法所得等。
三、其他考虑因素
- 标签标注的完整性和准确性：除了是否标注海水产品信息外，食品标签的完整性和准确性也是监管部门关注的重点。如果标签上存在其他不完整或错误的信息，也可能面临相应的处罚。
- 地方性法规和规章：不同地区可能根据本地实际情况制定了更为具体的地方性法规和规章，对食品标签的标注要求可能更为严格。因此，在具体案件中，还需要考虑地方性法规和规章的规定。
建议：食品生产经营者应严格遵守相关法律法规和标准要求，确保食品标签的完整性和准确性。如果对标签标注要求存在疑问或不确定的地方，建议及时咨询当地食品安全监管部门或专业律师以获取准确指导。