租赁永久性基本农田合同，必须要有土地承包方签字盖章。以下从不同角度进行分析：

1. 从合同生效要件角度：根据《民法典》相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在租赁永久性基本农田的合同关系中，土地承包方作为合同的一方主体，其签字盖章是表明其认可合同内容、愿意受合同约束的重要方式。只有土地承包方签字盖章，合同在形式上才具备成立的基本条件，进而才有可能生效并产生相应的法律效力。如果缺少土地承包方的签字盖章，合同在形式上存在瑕疵，可能会被认定为未成立或者效力存在争议。
2. 从保护各方权益角度：永久性基本农田受到严格的法律保护，其租赁涉及重大的利益关系。土地承包方作为农田的直接管理者和使用权人，对农田的状况、使用限制等情况最为清楚。要求土地承包方签字盖章，一方面可以确保其知晓并同意将农田进行租赁，避免在后续使用过程中因不知情而产生纠纷；另一方面，也可以保障土地承包方在租赁关系中的合法权益，如收取租金、监督承租方合理使用农田等。如果不需要土地承包方签字盖章，可能会导致一些不法分子擅自以土地承包方的名义进行租赁活动，损害土地承包方的利益，也会破坏农田的管理秩序。
3. 从行政管理角度：我国对永久性基本农田实行严格的用途管制和审批制度。在租赁永久性基本农田时，通常需要向相关的行政管理部门进行备案或者审批。而土地承包方的签字盖章是证明租赁行为合法、真实的重要依据之一。行政管理部门可以通过审查合同上土地承包方的签字盖章情况，判断租赁行为是否得到了土地承包方的同意，从而更好地履行监管职责，确保永久性基本农田的用途不被擅自改变。

在签订租赁永久性基本农田合同的过程中，除了土地承包方签字盖章外，还应当注意合同内容的合法性、完整性，明确双方的权利义务、租赁期限、租金支付方式等重要条款，以避免后续产生不必要的法律纠纷。如果对租赁永久性基本农田合同的相关事宜还有疑问，可以直接向我咨询。