结论前置：在起诉出轨方和小三的案件中，能否立案及所需证据取决于具体的诉求类型。若诉求为要求小三返还出轨方赠与的财产或追究其侵犯名誉权等侵权行为，需收集相应证据以支持诉求；而单纯的婚外情行为通常不构成犯罪，但若涉及不正当财产转移或其他侵犯财产权益的行为，也可收集相关证据起诉。以下是对不同诉求及对应证据的详细分析：
一、要求小三返还出轨方赠与的财产
若您希望起诉小三，要求其返还出轨方赠与的财产，您需要收集以下证据：
证明出轨关系的证据：
- 亲密照片、视频：合法拍摄的出轨方与小三的亲密行为照片或视频，这些证据能够直观展示两者之间的不正当关系。
- 聊天记录：保留原始载体的出轨方与小三之间的情感表达、约会安排等聊天记录，这些记录能够证明两者之间的频繁联系和亲密关系。
- 录音资料：合法录制的出轨方与小三承认关系的对话录音，这些录音能够作为直接证据证明两者之间的不正当关系。
证明赠与事实及财产范围的证据：
- 转账记录：微信、支付宝、银行等转账流水，明确时间、金额、对象，这些记录能够证明出轨方向小三进行了财产赠与。
- 消费记录：购买房产、车辆、奢侈品等的合同、发票及占有使用证据，这些证据能够证明出轨方为小三购买了贵重物品。
- 赠与协议或声明：出轨方明确表示将财产赠与小三的书面材料，这些材料能够直接证明赠与行为的存在。
二、以侵犯名誉权等侵权行为起诉小三
若您希望起诉小三，追究其侵犯名誉权等侵权行为，您需要收集以下证据：
证明侵权行为存在的证据：
- 侮辱、诽谤言论记录：小三通过社交平台或当面辱骂、诋毁当事人的文字、语音信息，需截图、录音或公证保全，这些证据能够证明小三对您的名誉进行了侵害。
- 传播不实信息的证人证言：证人提供的书面证言及庭审质证，这些证言能够证明小三传播了不实信息，对您的名誉造成了损害。
证明损害后果的证据：
- 精神状态方面：因小三行为导致的精神问题诊断证明、病历资料及医疗费用票据，这些证据能够证明小三的行为对您的精神健康造成了损害。
- 社会评价降低方面：单位同事反馈、领导谈话记录、邻里朋友态度转变等相关证据，这些证据能够证明小三的行为导致您的社会评价降低。
三、起诉小三破坏婚姻或家庭（需注意法律限制）
在我国，单纯的婚外情行为并不直接构成犯罪，通常属于道德调整范畴。但若能证明小三与配偶存在不正当关系，并有不正当财产转移或其他侵犯财产权益的行为，您可收集相关证据起诉。这些证据类型包括：
- 书证：如亲密照片、聊天记录、转账记录、消费凭证等，这些证据能够证明小三与配偶的不正当关系及财产转移行为。
- 物证：如配偶给小三购买的礼物、首饰等物品，这些物品能够作为直接证据证明财产转移行为。
- 视听资料：如合法录制的录音、录像等，这些资料能够直观展示小三与配偶的不正当关系。
- 电子数据：如电子邮件、短信、社交媒体聊天记录等，这些数据能够证明小三与配偶之间的频繁联系和亲密关系。
重要提示：在收集证据时，务必遵守法律法规，尊重他人隐私权和其他合法权益。同时，建议您在起诉前咨询专业律师，以确保诉讼行动合法有效，并最大程度保护自身权益。若您有任何法律问题，可以直接向我咨询。