烧炭行为是否会被罚款，需根据具体场景和法律规定来判断，不同情况下结论不同：

1. 家庭日常烧炭取暖或烹饪
   若在合法合规的住宅内，使用符合安全标准的炭炉进行取暖或烹饪，且未造成环境污染（如未在密闭空间大量燃烧导致一氧化碳超标）或引发火灾隐患，通常不会受到行政处罚。但需注意通风安全，避免一氧化碳中毒。

2. 露天焚烧炭类物质（如秸秆、垃圾）
   根据《大气污染防治法》第七十七条及第一百一十九条，露天焚烧秸秆、落叶等产生烟尘污染的物质，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，并可处五百元以上二千元以下罚款。若烧炭行为属于此类污染环境的行为，则可能面临罚款。

3. 在禁燃区或敏感区域烧炭
   若在政府划定的“高污染燃料禁燃区”内使用高污染燃料（如原煤、散煤等），或违反地方性法规在森林、草原等防火期内烧炭，可能同时违反《大气污染防治法》和《消防法》，面临责令改正、罚款（个人五百元以下，单位五千元以上五万元以下），甚至行政拘留（如引发火灾）。

4. 商业经营中违规使用炭炉
   餐饮场所若未安装油烟净化设施，直接使用炭炉烧烤导致油烟超标排放，可能违反《大气污染防治法》第八十一条，由市场监督管理部门责令改正，没收违法所得，并处二千元以上二万元以下罚款；拒不改正的，责令停业整顿。

建议：

• 家庭用炭需确保通风安全，避免污染或中毒；
  
• 露天或公共区域烧炭前，先查询当地环保、消防法规是否禁止；
  
• 商业经营需严格遵守环保排放标准。
  

如有具体场景或地方性法规疑问，可直接向我咨询，我会结合细节进一步分析。