核心结论：当公证书中受托人去世，通常需要重新办理公证或采取其他法律措施来保障相关事务的顺利进行，具体处理方式需根据公证书所涉事项的性质和具体情况来确定。以下是详细分析：

1. 重新办理公证

   • 原因：公证书是证明特定法律事实或法律行为的真实性、合法性的文件。受托人作为公证书中的关键一方，其去世可能导致原公证书无法直接继续使用，因为受托人的身份和权利能力已经发生根本性变化。
   • 操作：根据原公证书所涉事项的具体内容，可能需要由新的受托人（如原委托人指定的其他人员或法定继承人）重新申请办理公证。这通常涉及提交新的申请材料，包括但不限于死亡证明、新受托人的身份证明、委托书（如需）等。
   • 注意事项：在重新办理公证时，应确保所有相关方的权益得到妥善保护，特别是要遵循原委托人的意愿和法律规定。

2. 依据法律继承或法定代理处理

   • 继承情况：如果公证书所涉事项与受托人的个人财产或权益直接相关，且受托人去世后这些财产或权益需要按照法定继承程序进行分配，那么应依据《中华人民共和国民法典》中关于继承的规定来处理。在此情况下，可能需要先办理继承权公证，以明确各继承人的继承份额和权利。
   • 法定代理情况：如果受托人去世后，原委托事务需要由其他人继续代理完成，且该代理行为符合法定代理的条件（如无民事行为能力人或限制民事行为能力人的法定代理），则应依法确定新的法定代理人，并可能需要根据情况办理相关公证手续。

3. 特殊情况下的处理

   • 公证书内容独立性：如果公证书所证明的事实或行为本身具有独立性，不直接依赖于受托人的个人身份或权利能力（如某些证明文件、声明书等），且该事实或行为在受托人去世后仍然有效或需要继续执行，那么可能不需要重新办理公证，但需根据具体情况评估并采取相应措施。
   • 协商与调解：在涉及多方利益的情况下，如果因受托人去世导致原公证书无法直接使用或产生争议，各方可以尝试通过协商或调解的方式达成一致意见，并据此采取相应措施来保障各自权益。

建议：在处理此类问题时，建议首先仔细审查原公证书的内容和相关法律法规，以确定具体的处理方式和所需材料。如有必要，可以寻求专业法律人士的帮助，以确保处理过程的合法性和有效性。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。