结论：查封扣押期限届满没有作出处罚决定，一般情况下是可以解除扣押的，但也存在一些特殊情况和潜在风险，下面我将从多个角度为你详细分析。
一、一般情况下的解除扣押
根据相关法律规定，查封、扣押的期限通常是有明确限制的。如果在这个期限届满后，相关部门没有作出进一步的处罚决定或者没有依法办理延期手续，那么从法律原则和程序正义的角度出发，被查封、扣押的物品或财产应当予以解除扣押，并返还给当事人。这是因为，查封、扣押作为一种行政强制措施，其目的在于保障行政程序的顺利进行或者防止证据的灭失等，一旦这个目的已经达到或者不再需要，就应当及时解除，以保障当事人的合法权益。
二、特殊情况下的考虑
存在延期手续：虽然查封扣押期限届满，但如果相关部门已经依法办理了延期手续，并且这个延期是合法且合理的，那么扣押可能会继续有效。在这种情况下，当事人需要了解延期的具体理由和期限，并评估其合理性。
涉及复杂案件：在某些复杂的案件中，如涉及多个违法行为、多个当事人或者需要进一步调查取证等，相关部门可能会在查封扣押期限届满后仍然需要继续扣押相关物品或财产。这种情况下，虽然期限届满，但解除扣押可能会受到一定限制。不过，相关部门应当及时向当事人说明情况，并依法办理相关手续。
当事人未履行相关义务：如果当事人在查封扣押期间未履行相关义务，如未配合调查、未提供必要资料等，相关部门可能会根据具体情况决定是否继续扣押。这种情况下，解除扣押可能会受到当事人行为的影响。
三、潜在风险及应对建议
物品损坏或灭失风险：在查封扣押期间，如果相关部门未尽到妥善保管义务，导致物品损坏或灭失，当事人有权要求赔偿。因此，在解除扣押时，当事人应当仔细检查物品状况，并及时提出异议。
程序违法风险：如果相关部门在查封扣押过程中存在程序违法情况，如未依法出具查封扣押决定书、未告知当事人权利义务等，当事人有权依法维权。在这种情况下，解除扣押可能只是维权的一个方面，当事人还可以考虑提起行政复议或行政诉讼等法律程序。
后续处理建议：对于查封扣押期限届满未作出处罚决定的情况，我建议当事人首先与相关部门进行沟通，了解具体情况和原因。如果认为解除扣押存在障碍或存在其他合法权益受损的情况，可以及时咨询专业律师（即向我咨询），通过法律途径维护自己的合法权益。
如果你在房产纠纷领域还有其他问题，或者对上述分析有任何疑问，都可以直接向我咨询。