针对你提出的“在美团电瓶车没还签了合同的会有啥影响”的问题，以下是我的详细解答：
核心结论：如果你在美团租赁电瓶车后未按时归还，并且已经签订了相关合同，那么你可能会面临合同违约的法律后果，包括但不限于支付违约金、赔偿损失以及承担其他合同约定的责任。
具体分析：
合同违约：
- 当你与美团签订电瓶车租赁合同后，双方就形成了法律上的租赁关系。如果你未按照合同约定的时间归还电瓶车，就构成了合同违约。
- 根据《中华人民共和国合同法》（虽已废止，但相关原则在新颁布的《民法典》中继续有效）的规定，违约方应当承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。
支付违约金：
- 合同中通常会约定违约金条款，以约束双方按约履行。如果你违约未还电瓶车，美团有权要求你支付合同约定的违约金。
- 违约金的数额通常会在合同中明确约定，或者根据违约造成的实际损失来计算。
赔偿损失：
- 如果你的违约行为给美团造成了实际损失，如电瓶车损坏、租金损失等，你需要承担赔偿责任。
- 赔偿的范围通常包括直接损失和间接损失，具体数额需要根据实际情况来确定。
其他合同约定的责任：
- 除了上述责任外，合同中还可能约定其他违约责任，如支付滞纳金、承担律师费等。
- 你需要仔细审查合同条款，了解并承担相应的责任。
法律建议：
- 如果你已经违约未还电瓶车，建议尽快与美团联系，协商解决方案，以减少损失。
- 如果合同中存在不公平或不合法的条款，你可以依法主张权利，维护自己的合法权益。
- 在未来签订合同时，务必仔细阅读合同条款，了解并承担相应的责任和义务。
综上所述，如果你在美团租赁电瓶车后未按时归还且已签订合同，你可能会面临合同违约的法律后果。因此，建议你尽快采取措施解决违约问题，以避免不必要的法律纠纷。