关于您提出的“过失造成他人死亡不够刑事案件如何定罪”的问题，首先需要明确的是，过失致人死亡的行为，在符合法律规定的情况下，是构成刑事案件的，并会依据《中华人民共和国刑法》进行定罪量刑。以下是对此问题的详细解答：

一、过失致人死亡罪的法律规定

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条的规定，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。这一条款明确规定了过失致人死亡罪的基本量刑标准。

二、过失致人死亡罪的定罪标准

1. 客体特征：侵犯他人生命权，即因过失行为导致他人死亡。
2. 客观方面：要有过失致他人死亡的行为，并且该行为与死亡结果之间存在因果关系。
3. 主体特征：达到刑事责任年龄、具备刑事责任能力的自然人。
4. 主观方面：表现为疏忽大意或过于自信的过失。即行为人没有预见自己的行为可能导致他人死亡，或者虽然预见但轻信能够避免。

三、量刑的考量因素

在司法实践中，法院会综合考虑多种因素来确定具体的量刑：

1. 过失程度：行为人的过失程度是影响量刑的重要因素。疏忽大意和过于自信的过失在量刑上可能会有所差异。
2. 行为方式：使用危险工具或特殊手段致人死亡，量刑可能偏重。
3. 情节轻重：包括行为人事后的态度（如是否自首、立功、积极赔偿并取得被害人家属谅解等），以及是否存在毁灭证据、拒不认罪等情形。

四、特殊情况的处理

1. “本法另有规定的，依照规定”：如果刑法分则中其他罪名涉及过失致人死亡，如交通肇事罪和重大责任事故罪，应按照相应的罪名定罪量刑。
2. 从重处罚情节：例如，交通肇事后为逃避法律追究而逃跑，致使被害人因得不到救助而死亡的，应以交通肇事逃逸致人死亡定罪并从重处罚。

五、建议

如果您或您身边的人面临类似问题，建议尽快咨询专业的律师或法律机构。律师能够根据您的具体情况，提供具体的法律建议和帮助，确保您的合法权益得到妥善维护。

综上所述，过失造成他人死亡是构成刑事案件的，并会依据《中华人民共和国刑法》进行定罪量刑。量刑的具体标准会综合考虑行为人的过失程度、行为方式、情节轻重以及是否存在特殊情况等因素。因此，在处理此类案件时，建议寻求专业法律帮助以确保公正和合理的量刑。