在匝道上掉头是违反交通法规的行为，其扣分和罚款情况会根据匝道所属的道路类型有所不同。下面我将为您详细解释这两种情况：
一、普通道路匝道
扣分情况：
- 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，如果您在普通道路匝道上不按规定掉头，将会被一次记1分。
罚款情况：
- 除了扣分，您还可能根据地方交通法规被处以一定数额的罚款，这个罚款金额一般在20元以上200元以下。
二、高速公路（含城市快速路）匝道
扣分情况：
- 高速公路匝道是高速公路的一部分，如果您在高速公路或城市快速路的匝道上倒车、逆行或穿越中央分隔带掉头，这些行为都是极其严重的交通违法行为，将会被一次性记12分。
罚款及其他处罚：
- 除了扣分，您还可能会被处以警告或20元以上200元以下的罚款。
- 如果您的驾驶证处于实习期，记满12分后，您实习的准驾车型驾驶资格将会被注销。
- 对于小车司机，罚款通常为200元；对于客车和货车司机，除了200元罚款外，驾照还可能被降级处理；对于营运车辆，交警部门会抄告客运单位，使驾驶人受到单位的内部处罚。
- 若因高速匝道掉头或倒车导致交通事故，驾驶人不仅会被吊销驾照，还可能根据情节严重程度被判处拘役等刑事处罚。
综合建议：
匝道是连接主路和辅路的重要通道，其设计目的是为了车辆能够顺畅地进出主干道，而非用于掉头或倒车。为了遵守法律法规和保证道路交通安全，我强烈建议您避免在匝道上掉头。如果您需要改变行驶方向，应该选择合适的路口或立交桥进行转向，并严格遵守交通标志和道路标线的指示行驶。
总的来说，无论是在普通道路匝道还是高速公路匝道上掉头，都是违反交通法规的行为，将受到相应的扣分和罚款处罚。作为驾驶人，您应该时刻保持警惕，遵守交通规则，确保行车安全。