针对两个未成年人买卖电动车的行为，需根据具体情况分情况讨论处罚方式，核心结论如下：

1. 若双方均未达到刑事责任年龄（通常为不满16周岁）
   根据《刑法》第17条，未成年人未达刑事责任年龄的，不承担刑事责任。但需注意：

   • 民事责任：若买卖行为导致财产损失（如电动车存在质量问题、交易价格显失公平等），双方监护人需根据《民法典》第1188条承担民事赔偿责任。例如，若卖方未成年人隐瞒车辆故障，其监护人需赔偿买方损失；反之亦然。
     
   • 行政责任：若买卖行为违反《治安管理处罚法》（如盗窃后转卖），虽不追究刑事责任，但公安机关可责令监护人严加管教，必要时依法进行专门矫治教育。

2. 若一方或双方已达刑事责任年龄（已满16周岁）

   • 刑事责任风险：若电动车来源不合法（如盗窃、抢劫所得），可能涉嫌掩饰、隐瞒犯罪所得罪（《刑法》第312条）。但需结合具体情节判断，例如：
     
     • 若未成年人明知车辆为赃物仍低价收购或转卖，可能面临刑事处罚；
       
     • 若仅因法律意识淡薄而误购，且无主观故意，通常不构成犯罪，但需承担民事返还或赔偿义务。
       
   • 量刑情节：即使构成犯罪，未成年人犯罪也会从轻或减轻处罚（《刑法》第17条），且优先适用非监禁刑（如缓刑、社区矫正）。

3. 特殊情形：电动车价值或情节显著轻微

   • 若交易金额较小（如几百元）、车辆来源合法，且双方无其他违法情节，通常不构成犯罪或行政违法，但监护人仍需对未成年人进行教育引导，避免类似行为。

建议行动：

• 监护人应立即核实电动车来源合法性，若涉及赃物需主动向公安机关说明情况；
  
• 若已发生纠纷，优先通过协商或调解解决，必要时委托律师介入处理民事赔偿；
  
• 加强对未成年人的法律教育，明确告知其买卖行为的法律后果。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。