农民在特定条件下有权收回土地，其中就包括土地流转后受让方不给租金的情况，但需结合具体违约情形及法律规定来判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、受让方违约导致合同解除
法律依据：
- 根据《中华人民共和国农村土地承包法》第四十二条，如果受让方存在擅自改变土地的农业用途、弃耕抛荒连续两年以上、给土地造成严重损害或者破坏土地生态环境等严重违约行为，农民有权解除合同并收回土地。虽然该条款未直接提及“不给租金”作为解除合同的条件，但“不给租金”可视为受让方未履行合同主要义务的一种表现，若此行为严重到构成根本违约，农民同样有权解除合同。
实际操作：
- 农民在发现受让方存在不给租金等违约行为时，应首先尝试与受让方协商，要求其支付租金并继续履行合同。若协商无果，农民可以书面形式通知受让方解除合同，并要求其返还土地。若受让方拒绝，农民可以向农村土地承包仲裁委员会申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼。
二、合同约定的解除条件成就
法律依据：
- 如果土地流转合同中明确约定了“受让方不支付租金达到一定期限或次数时，农民有权解除合同并收回土地”等条款，那么当这些条件成就时，农民即可依据合同约定行使解除权。
实际操作：
- 农民应仔细审查土地流转合同，确认合同中是否包含此类条款。若包含，且受让方确实未按照合同约定支付租金，农民即可依据合同约定通知受让方解除合同，并要求其返还土地。
三、流转期限届满
法律依据：
- 土地流转合同约定的流转期限届满后，农民有权自动收回土地，无需额外通知或协商。这是基于合同期限的约定，当期限届满时，合同自然终止，农民收回土地是合法且合理的。
实际操作：
- 农民应在合同期限届满前与受让方沟通，确认土地返还事宜。若受让方未提出续租或存在其他争议，农民可在期限届满后直接收回土地。
四、注意事项
- 保留证据：农民在主张收回土地时，应妥善保管土地流转合同、租金支付记录、违约通知等证据材料，以便在需要时提供证明。
- 遵循法律程序：农民在行使收回土地的权利时，应遵循法律程序，如通知、协商、仲裁或诉讼等，以确保自身权益得到有效维护。
- 避免擅自行动：农民在未依法解除合同或未达到合同约定的解除条件时，应避免擅自收回土地，以免引发纠纷或承担法律责任。
举例说明：假设农户甲与受让方乙签订了一份为期五年的土地流转合同，约定乙每年支付租金一万元。然而，在合同履行过程中，乙连续两年未支付租金。此时，甲可以依据合同约定或法律规定通知乙解除合同，并要求其返还土地。若乙拒绝，甲可以向农村土地承包仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
总结来说，土地流转后受让方不给租金时，农民在特定条件下有权收回土地。但具体是否可行及如何操作，需结合合同约定、违约情形及法律规定来判断。若您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。