开车撞死两人且负全责，即使取得谅解书，仍可能面临刑事处罚，但谅解书可能增加获得缓刑等从轻处罚的可能性。以下是对此问题的详细分析：
一、事故责任与刑事责任
全责认定：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。
- 若司机在交通事故中承担全部责任，并导致两人死亡，其行为显然构成交通肇事罪，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚。
刑事责任不可免除：
- 谅解书虽然体现了被害人家属对肇事者的谅解，但并不能完全免除肇事者的刑事责任。法院在量刑时，会综合考虑事故责任、犯罪情节、悔罪表现等多个因素。
二、谅解书的作用与影响
从轻处罚的依据：
- 谅解书在刑事案件中具有重要作用，它表明被害人家属对肇事者的行为表示谅解，并愿意在量刑时予以考虑。
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，如果犯罪嫌疑人或被告人通过赔偿损失、赔礼道歉等方式获得了被害人的谅解，且双方达成了和解，法院在法律判决时会对此予以考虑，可能作为从轻、减轻处罚的一个重要依据。
非免责证书：
- 谅解书并不能完全免除刑事责任，而是作为一个重要的量刑情节被法院考虑。法院在量刑时，还会综合考虑肇事者的悔罪表现、犯罪情节、社会危害性等因素。
三、其他影响量刑的情节
加重情节：
- 如果肇事者在交通事故中存在酒后驾车、逃逸等加重情节，即使获得了家属的谅解书，也可能面临更严厉的刑罚。这些情节表明肇事者具有较大的主观恶性和社会危害性，法院在量刑时会予以严惩。
减轻情节：
- 除了谅解书外，肇事者的悔罪表现、积极赔偿、自首等情节也可以作为从轻处罚的依据。如果肇事者符合缓刑条件（如犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险、宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响），法院可能会宣告缓刑。
四、具体案例与司法实践
- 在司法实践中，即使肇事者取得了谅解书，如果其犯罪情节严重，如存在逃逸、酒驾等加重情节，法院仍可能判处实刑。
- 反之，如果肇事者犯罪情节较轻，且积极赔偿、悔罪表现良好，同时取得了谅解书，法院可能会考虑宣告缓刑或判处较轻的刑罚。
五、建议与行动
积极配合调查：
- 肇事者应积极配合交警部门的调查，如实陈述事故经过，提供相关证据。
主动承担责任：
- 肇事者应主动承担民事赔偿责任，尽力赔偿被害人家属的损失，以体现悔罪态度。
争取谅解书：
- 肇事者应积极与被害人家属沟通，争取取得谅解书，为量刑时争取从轻处罚创造条件。
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综上所述，开车撞死两人且负全责的情况下，即使取得谅解书，肇事者仍可能面临刑事处罚。但谅解书作为从轻处罚的依据，可能增加获得缓刑等从轻处罚的可能性。因此，肇事者应积极配合调查、主动承担责任、争取谅解书，并咨询专业律师以获取更具体的法律意见。