面对男人出轨被老婆在手机微信里找到证据但死不承认的情况，首先需要明确的是，微信聊天记录等电子数据在符合一定条件下是可以作为出轨证据使用的，但对方不承认并不影响证据本身的效力，关键在于证据的收集和呈现方式是否合法、充分。以下是从不同角度给出的分析和建议：
一、微信聊天记录作为出轨证据的合法性及有效性
合法性：根据《民事诉讼法》及相关司法解释，微信聊天记录等电子数据，只要能够证明其来源合法、内容真实且与案件事实相关联，就可以作为证据使用。因此，如果老婆是通过合法手段（如自己查看或在自己手机上同步查看）获取的微信聊天记录，且聊天记录内容能够直接或间接证明出轨事实，那么这些聊天记录是合法的证据。
有效性：微信聊天记录的有效性取决于其内容的完整性和真实性。如果聊天记录被篡改或删除关键部分，或者无法证明聊天双方的身份，那么其证明力可能会受到影响。因此，在收集微信聊天记录作为证据时，应尽量保持聊天记录的完整性和原始状态，并可以通过截图、录屏等方式进行固定。
二、对方不承认出轨事实的处理方式
进一步收集证据：除了微信聊天记录外，还可以尝试收集其他证据来佐证出轨事实，如出轨方与第三者的亲密照片、视频、通话记录、短信记录、证人证言等。这些证据可以形成完整的证据链，提高证明出轨事实的力度。
法律途径：如果出轨事实确实存在且证据充分，老婆可以选择通过法律途径来维护自己的权益。例如，在离婚诉讼中，出轨事实可以作为感情破裂的证据之一，影响财产分割和子女抚养权的判决。此外，如果出轨行为构成重婚或与他人同居等法定过错情形，老婆还可以要求出轨方承担损害赔偿责任。
沟通协商：在采取法律途径之前，也可以尝试与出轨方进行沟通协商，看是否能够达成和解或协议离婚。在沟通过程中，可以出示已收集的证据，让出轨方认识到自己的错误和行为的严重性，从而促使其承认出轨事实并愿意承担相应的责任。
三、注意事项
保护个人隐私：在收集证据的过程中，应注意保护个人隐私和合法权益。不要采取非法手段获取证据，如侵犯他人隐私、窃取他人财物等。否则，不仅可能使证据无效，还可能面临法律责任。
及时咨询专业律师：由于出轨证据的收集和呈现方式具有一定的专业性和复杂性，因此建议在遇到此类问题时及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和帮助，确保权益得到最大程度的维护。
面对出轨且死不承认的情况，老婆应保持冷静和理智，通过合法手段收集证据并寻求法律帮助。如果出轨事实确实存在且证据充分，那么法律将给予公正的裁决和保护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。