结论：对方收到货后拉黑您联系方式且未付款的行为，不一定构成诈骗，更可能属于合同纠纷中的违约行为。但若对方从一开始就以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取货物，则可能构成诈骗。以下是对此问题的详细分析：
一、合同纠纷角度
合同关系成立：
- 您与对方之间存在货物买卖合同关系，这是基于双方的意思表示一致而成立的。您作为卖方，有义务按照合同约定交付货物；对方作为买方，有义务按照合同约定支付货款。
违约行为：
- 对方在收到货物后拉黑您的联系方式且未付款，这明显违反了合同约定，构成了违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
救济措施：
- 您可以首先尝试与对方进行沟通，要求其履行付款义务。若沟通无果，您可以向法院提起诉讼，要求对方支付货款及可能产生的违约金、利息等。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明双方存在合同关系、您已履行交付货物的义务以及对方未履行付款义务的事实。
二、诈骗角度
诈骗的构成要件：
- 诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。要构成诈骗，必须同时满足四个要件：主观上具有非法占有的目的、客观上实施了虚构事实或隐瞒真相的行为、使对方产生错误认识、对方基于错误认识而处分财产。
本案分析：
- 在您描述的情况下，如果对方从一开始就以非法占有为目的，通过虚构事实（如谎称会立即付款）或隐瞒真相（如隐瞒自己无支付能力的事实）的方式骗取您的货物，并在收到货物后拉黑您的联系方式以逃避付款义务，那么对方的行为可能构成诈骗。
- 然而，要证明对方具有非法占有的目的和实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，需要充分的证据支持。这通常包括对方的聊天记录、转账记录、身份信息等。如果证据不足，很难认定对方构成诈骗。
法律后果：
- 如果对方的行为被认定为诈骗，那么其将面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、拘役或罚金等。同时，您作为受害者，有权要求对方返还被骗取的货物或赔偿相应的损失。
三、建议
收集证据：
- 无论对方的行为是构成违约还是诈骗，您都需要收集充分的证据来支持您的主张。这包括合同文本、发货凭证、对方的联系方式、聊天记录、转账记录等。
咨询专业律师：
- 由于法律问题的复杂性和专业性，我建议您在处理此类问题时咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况和证据情况，为您提供更具体、更专业的法律建议和帮助。当然，您也可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。
采取适当措施：
- 根据律师的建议和您的具体情况，您可以选择与对方协商、向法院提起诉讼或向公安机关报案等适当措施来维护自己的合法权益。