招投标活动必须遵循公平、公正、公开的原则，这一原则在我国有多部法律法规作为支撑。以下是从不同角度为您详细分析招投标不公平公正的法律依据及相关的法律保障：

一、核心法律基础

1. 《中华人民共和国招标投标法》

   • 公平公正原则：该法明确规定了招投标活动应当遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则。这是招投标活动的基本准则，任何违反这一原则的行为都将受到法律的制裁。
   • 禁止行为：法律还详细列举了招投标过程中禁止的行为，如招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇；投标人不得相互串通投标报价，不得排挤其他投标人的公平竞争等。

2. 《中华人民共和国招标投标法实施条例》

   • 细化规定：作为《招标投标法》的配套行政法规，该条例对招投标活动的各个环节进行了更为详细的规定，包括招标、投标、开标、评标和中标等，进一步确保了招投标活动的公平公正。
   • 电子招投标：条例还适应了信息化时代的发展需求，对电子招标投标活动作了相应规定，提高了招投标活动的透明度和效率。

二、政府采购相关法律

1. 《中华人民共和国政府采购法》

   • 适用范围：该法主要针对各级国家机关、事业单位和团体组织使用财政性资金进行的采购行为，其中也包括招投标方式进行的采购。
   • 公平竞争：法律强调政府采购应当遵循公开透明原则、公平竞争原则、公正原则和诚实信用原则，确保所有潜在供应商都能在平等的基础上参与竞争。

2. 《中华人民共和国政府采购法实施条例》

   • 细化操作：该条例对《政府采购法》进行了细化，进一步明确了政府采购当事人的权利和义务，详细规定了采购各环节的操作流程和期限，加强了监督管理，确保了政府采购活动的公平公正。

三、特定行业或领域的相关规定

除了上述核心法律和政府采购相关法律外，根据具体的行业或领域，还可能存在其他相关的法律法规或规章制度，如《工程建设项目施工招标投标办法》、《通信工程建设项目招标投标管理办法》等。这些法规或制度针对特定行业或领域的招投标活动进行了更为具体和详细的规定，确保了招投标活动的专业性和规范性，也进一步保障了公平公正原则的实现。

四、法律后果与救济途径

如果招投标活动中存在不公平公正的行为，相关当事人可以依法向有关部门投诉或举报。一旦查实，违法行为人将受到法律的制裁，包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿、吊销营业执照等行政处罚，甚至可能构成犯罪，依法追究刑事责任。同时，受损害的当事人还可以通过法律途径寻求救济，如提起民事诉讼要求赔偿损失等。

总结来说，招投标活动在中国是一个受到严格法律监管的领域，其法律体系由多部法律法规构成，形成了一个相对完整的框架。这些法律法规共同确保了招投标活动的公平、公正和公开。如果您在招投标活动中遇到了不公平公正的情况，或者有任何疑问和困惑，欢迎直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。