您好，关于您提出的“脱离父子关系要什么手续”的问题，这需要分情况来详细解答。

首先，我们需要明确的是，在我国，基于血缘的自然血亲父子关系是无法通过法律手段完全脱离的。这是因为血缘关系是自然且基础的家庭关系，它对于维护家庭稳定和社会秩序具有至关重要的意义。无论是在我国还是大多数国家的法律体系中，通常都不允许通过法律手段来断绝这种基于血缘的父子关系。

然而，在特定情况下，如收养关系中形成的拟制血亲父子关系，是可以依法解除的。解除方式主要有两种：

1. 协议解除：

   • 当养父子双方关系融洽且均有解除意愿时，可以签订书面协议，并共同前往收养登记机关办理解除登记。
   • 所需材料通常包括居民户口簿、居民身份证、收养登记证以及解除收养关系的书面协议等。

2. 诉讼解除：

   • 若双方在是否解除收养关系上存在争议，可以向人民法院提起诉讼。
   • 法院将综合考虑收养关系是否恶化、是否对养子女成长不利等因素，作出是否解除的判决。

另外，虽然血缘关系无法切断，但从法律责任和财产关系的角度，成年子女与亲生父亲可以实现一定程度的“分离”：

• 经济独立：成年子女具备完全民事行为能力后，若在经济上实现独立，不依赖父亲，则在经济责任上可视为与父亲“分离”。例如，独立生活、自行承担债务等，父亲无需对成年子女的债务负责（除非存在特殊情况）。
• 财产分割：涉及家庭共有财产时，可通过析产程序进行分割，明确各自财产范围。分割方式可由家庭成员协商确定，协商不成可通过人民调解或向法院提起诉讼来确定财产归属。

总结与建议：

面对与父亲之间的矛盾或问题，我建议您首先寻求沟通、协商或第三方调解等途径来解决，而非试图通过法律手段断绝父子关系。基于血缘的父子关系在法律上是不能轻易解除的，我们应珍惜和维护这种关系，努力化解存在的问题和矛盾。同时，了解并掌握相关法律知识，有助于我们在实际生活中更好地处理与父亲之间的法律关系。如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询，我会尽力为您提供帮助。