结论：一级伤残且完全生活自理障碍的情况下，通常应享有护理费，但具体是否需要额外做护理费鉴定，需根据实际情况和当地政策规定来确定。

1. 护理费的一般原则：

   • 一级伤残且完全生活自理障碍，意味着伤者在日常生活中需要他人的帮助和护理。根据一般的法律原则和人文关怀，这样的伤者通常应享有护理费，以补偿其因伤残而导致的额外生活成本。

2. 具体政策规定：

   • 护理费的具体给付和计算标准，往往依据当地的工伤保险条例、民事赔偿规定或相关社会福利政策。这些规定可能明确列出哪些情况下应支付护理费，以及护理费的计算方法和标准。
   • 因此，要确定是否有护理费以及护理费的金额，需要查阅并理解当地的相关政策规定。

3. 护理费鉴定的必要性：

   • 在某些情况下，为了明确护理费的给付标准和期限，可能需要进行专门的护理费鉴定。这通常涉及对伤者的生活自理能力、护理需求等进行评估。
   • 然而，是否需要进行护理费鉴定，以及鉴定的具体流程和要求，同样取决于当地的政策规定和实际情况。如果政策规定或相关机构要求进行鉴定，那么伤者应配合完成鉴定程序。

4. 建议与行动：

   • 首先，建议伤者及其家属仔细查阅当地的工伤保险条例、民事赔偿规定或相关社会福利政策，了解护理费的给付条件和标准。
   • 如果政策规定不明确或存在疑问，可以咨询当地的社保机构、民政部门或专业律师，以获取更准确的解答。
   • 如果需要进行护理费鉴定，应提前了解鉴定的流程和要求，并准备好相关材料以便顺利进行鉴定。

综上所述，一级伤残且完全生活自理障碍的伤者通常应享有护理费，但具体是否需要额外做护理费鉴定以及护理费的给付标准和期限，需根据当地的政策规定和实际情况来确定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。