老公酒后打妻子明确构成家庭暴力（家暴），这是法律上的违法行为，施暴者必须承担相应的法律责任。以下从多个角度为你详细分析：
一、法律定义与特征
根据《中华人民共和国反家庭暴力法》第二条的规定，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。酒后打妻子，无论情节轻重，都符合这一定义，因为该行为对妻子造成了身体上的伤害，且是通过暴力手段对家庭成员实施的侵害。
二、醉酒状态不影响家暴性质
醉酒并不是免责事由，即使是在醉酒状态下实施的殴打行为，也不能免除或减轻其性质和危害。施暴者仍需对其行为负责，并承担相应的法律后果。
三、法律后果与处理
行政责任：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或者故意伤害他人身体的行为，将受到法律的制裁，包括拘留和罚款。酒后打妻子同样适用此规定，如果情节较轻，如造成轻微伤，施暴者可能会面临五日以下拘留或者五百元以下罚款的行政处罚。
- 若情节严重，如多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人，施暴者则可能受到十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款的处罚。
刑事责任：
- 若酒后打妻子导致轻伤以上后果，施暴者还可能构成故意伤害罪，需要承担相应的刑事责任。根据伤害程度的不同，可能面临二年以下有期徒刑、拘役或者管制，甚至更长的有期徒刑。
民事责任：
- 在婚姻关系中，如果一方实施家庭暴力，另一方有权主张离婚，并有可能获得离婚赔偿。这是《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条所规定的法定情形之一。长期酒后打妻子还可能导致婚姻关系破裂，受伤害的妻子可以提出离婚，并要求施暴者承担民事赔偿责任。
四、受害者的权益保护措施
报警求助：
- 遭受家庭暴力的妻子应立即向公安机关报案，公安机关会依法处理，保护受害者的安全。在报警时，应尽可能提供详细的证据，如伤情照片、医疗记录、证人证言等，以便警方能够更准确地了解情况并采取措施。
申请人身安全保护令：
- 受害者可以向人民法院申请人身安全保护令，以此来保障自己的人身安全，防止施暴者继续实施暴力。人身安全保护令可以禁止施暴者接触受害者、骚扰受害者或者实施其他暴力行为。
寻求社会支持：
- 受害者还可以向居民委员会、妇女联合会等相关组织寻求帮助和庇护。这些组织会提供必要的支持和援助，如提供临时住所、心理辅导、法律援助等。
五、社会预防与制止责任
社会各界应加强对家庭暴力的预防和制止工作，提高公众对家庭暴力的认识，鼓励受害者勇敢站出来寻求帮助。同时，相关部门和机构也应积极履行职责，为受害者提供必要的支持和保护，确保他们的合法权益得到有效维护。
总结与建议：
酒后打妻子是严重的家庭暴力行为，不仅违反道德准则，更是触犯法律的行为。施暴者必须为其行为承担法律责任，而受害者则应积极采取措施保护自己，并寻求法律和社会各界的帮助与支持。如果你或你身边的人正在遭受家庭暴力，请立即报警并寻求法律援助，以确保自身安全。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。