高中生校外盗窃，学校不一定会开除，具体需视情节严重程度及学校规定而定。以下从不同角度进行分析：
一、法律层面
学生处分依据：
- 根据《中小学教育惩戒规则（试行）》等相关规定，学校对学生处分需遵循教育为主、惩戒为辅的原则，且处分应与学生的过错程度相适应。对于高中生校外盗窃行为，学校需根据盗窃的情节严重程度、是否造成严重后果等因素，综合判断是否给予开除处分。
盗窃行为的法律后果：
- 盗窃行为本身可能触犯《中华人民共和国刑法》中的盗窃罪，但高中生作为未成年人，若盗窃情节轻微，可能不构成犯罪，而是受到治安管理处罚。即使构成犯罪，根据《中华人民共和国刑法》第十七条的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任；已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任，而盗窃罪并不在此列（除非盗窃行为转化为抢劫等更严重犯罪）。因此，大多数情况下，高中生校外盗窃不会因刑事责任而被学校直接开除。
二、学校规定层面
学校规章制度：
- 不同学校对于学生违纪行为的处分规定可能有所不同。一些学校可能规定，对于严重违反校规校纪或触犯法律的行为，学校有权给予开除处分。但这一规定需符合法律法规的要求，且不能随意扩大解释或滥用。
处分程序：
- 即使学校规定中包含开除处分的条款，学校在作出开除决定前，也需遵循一定的程序，如听取学生及其家长的陈述和申辩、进行调查取证等。若学校未遵循法定程序或处分决定缺乏事实依据，学生及其家长有权向相关部门投诉或寻求法律救济。
三、实际案例与建议
实际案例：
- 在实践中，高中生校外盗窃被学校开除的案例相对较少。大多数情况下，学校会采取教育、警告、记过等较轻的处分措施，并督促学生改正错误。若学生能够认识到自己的错误并积极改正，学校通常会给予其改过自新的机会。
建议：
- 对于高中生而言，应树立正确的价值观和道德观，遵守法律法规和校规校纪。若不慎发生校外盗窃行为，应主动向学校、家长及受害者承认错误并积极赔偿损失，以争取从轻处理。
- 对于学校而言，应加强对学生的法制教育和道德教育，引导学生树立正确的行为准则。在处理学生违纪行为时，应遵循法律法规和学校规定，确保处分决定的合法性和合理性。
总结来说，高中生校外盗窃并不一定会被学校开除，具体需视情节严重程度及学校规定而定。若遇到此类问题，建议学生及其家长积极与学校沟通协商，寻求妥善解决方案。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。