针对您写真付了全款但不想拍了的情况，处理方式需根据合同具体约定及法律规定来综合判断，以下是详细分析：

1. 合同有明确违约金条款的情况

   • 若合同中明确约定了取消拍摄需支付的违约金比例（如“客户单方面取消订单需支付总金额的0%-30%作为违约金”），且该条款不存在显失公平或违反法律法规的情形（如违约金未超过实际损失），则您需按约履行，支付相应违约金。此时，商家扣除违约金后的剩余款项应退还给您。
   • 若您认为违约金过高，根据《民法典》第五百八十五条，您可以请求法院或仲裁机构予以适当减少。这需要您提供证据证明商家实际损失显著低于约定的违约金比例。

2. 合同未约定违约金或约定不明的情况

   • 若合同未提及违约金，或仅笼统表述“需承担违约责任”而未明确比例，商家单方主张扣除一定比例款项可能缺乏依据。此时，违约金的确定需结合商家实际损失协商或通过法律途径解决。
   • 您可以与商家协商，说明取消拍摄的原因，并尝试达成一个双方都能接受的退款比例。部分商家可能出于维护客户关系考虑，同意退还大部分款项。

3. 格式条款的效力问题

   • 若商家提供的合同为预先拟定且未提示违约金条款，根据《民法典》第四百九十六条，您可以主张该条款不成为合同内容。这要求您证明商家未履行提示或说明义务，且您未注意或理解该条款。
   • 若商家已采取合理方式提示您注意违约金条款（如使用明显标识、口头解释等），则该条款可能有效，您需按约履行。

4. 争议解决建议

   • 优先协商：与商家沟通，尝试达成和解，减少扣款比例或争取全额退款。
   • 寻求调解：若协商未果，您可以向消费者协会或市场监管部门投诉，寻求调解帮助。
   • 法律途径：若调解无果，您可以通过诉讼主张合同条款无效或调整违约金。在此过程中，您需保留付款凭证、合同文本等证据，以支持您的主张。

风险提示：

• 法律纠纷存在时效限制，建议您尽快采取措施，避免权益受损。
• 在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的冲突。

示例说明： 假设您与商家签订的合同中明确约定了“客户单方面取消订单需支付总金额20%作为违约金”，且商家已采取合理方式提示您注意该条款。若您现在不想拍了，且商家能证明20%违约金与实际损失相当（如档期占用、前期准备成本等），则您需按约支付违约金。若您认为违约金过高，可以请求法院或仲裁机构予以适当减少。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。