在车祸事故中，误工费、营养费、陪护费（即护理费）的承担主体及方式主要依据事故责任的划分、保险情况以及相关法律法规来确定。以下是对这三种费用承担主体的详细分析：
一、总体原则
- 交强险及商业三者险范围内赔偿：首先，由肇事车辆的交强险在责任限额内进行赔偿。若交强险赔偿后仍有不足，且肇事方购买了商业三者险，则根据事故责任比例，在商业三者险的保险限额内继续赔偿。
- 超出保险范围部分由责任方承担：若保险赔偿后仍有剩余费用，或肇事车辆未购买相应保险，则由事故责任方按照责任比例承担赔偿责任。
二、误工费
- 承担主体：误工费通常由肇事方赔偿。若肇事车辆投保了交强险及商业第三者责任险，则在保险责任范围内由保险公司赔偿，超出部分由肇事方个人承担。
- 确定依据：误工费依据受害人的误工时间和收入状况确定。受害人需提供单位误工证明、工资单、纳税证明等。若受害人无固定收入，可参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
三、护理费（陪护费）
- 承担主体：
- 侵权人/保险公司：若交通事故由一方侵权行为导致且该方被认定承担责任，护理费一般由侵权人或其保险公司（若投保了交强险或商业三者险）支付。
- 受害人自身：若受害人在事故中也存在过错，可能需根据过错程度自行承担部分护理费用。
- 确定依据：护理费根据护理人员的收入情况、护理人数及护理期限确定。护理人员有固定工作的，需提供劳动合同、工资流水等证据；无固定工作的，可参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准确定。
四、营养费
- 承担主体：营养费通常由侵权人承担，具体承担主体依事故情况而定。对于机动车之间的交通事故，先由保险公司在交强险责任限额内赔偿，不足部分由有过错方承担；双方都有过错的，按各自过错比例分担。
- 确定依据：营养费根据受害人的伤残情况及医疗机构的意见确定。受害人需提供医院的诊断证明、医嘱建议加强营养等相关证据。
五、特殊情况
- 机动车与行人或非机动车发生事故：若机动车一方无过错，也需承担不超过10%的赔偿责任（法律另有规定除外）。此时，误工费、护理费、营养费等费用在该范围内承担。
- 非机动车之间、非机动车与行人之间的事故：费用根据双方的过错程度来分担。
六、实际操作建议
- 收集证据：在主张误工费、护理费、营养费时，务必收集并保存好相关证据，如单位误工证明、收入流水、护理合同、护理人员身份证明及收入证明、医院诊断证明、医嘱建议等。
- 及时咨询：在处理此类问题时，建议及时向我咨询，以确保你的权益得到最大程度的保障。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，车祸事故中的误工费、护理费、营养费的承担需综合考虑事故责任划分、保险情况以及相关法律法规。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。