建设工程优先受偿权的行使期限最长不得超过十八个月，自发包人应当给付建设工程价款之日起算；而关于优先受偿的顺序，则主要依据法律规定及合同约定来确定。以下是对这两个问题的详细分析：

建设工程优先受偿权的行使期限

1. 法律依据与变更：

   • 根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第四十一条的规定，承包人行使建设工程价款优先受偿权的期限，最长不得超过十八个月，自发包人应当给付建设工程价款之日起算。这一规定取代了原先可能存在的六个月期限的规定，为承包人提供了更充足的时间来保障自己的权益。

2. 期限性质与后果：

   • 该十八个月的期限属于除斥期间，不适用中止、中断的规定。一旦超过这个期限，承包人将丧失建设工程价款优先受偿权，但仍享有普通债权，即可以要求发包人支付工程价款，但在就该建设工程折价或者拍卖的价款进行分配时，将不再享有优先受偿的地位。

3. 起算时间的确定：

   • 如果发包人和承包人有明确约定支付工程价款的时间，那么优先受偿权的起算时间就从这个约定的时间开始计算。
   • 如果没有约定或者约定不明确，那么就以建设工程实际交付之日作为应付款时间，并从该日起算十八个月的优先受偿权期限。若建设工程未交付且工程价款也未结算的，则为当事人起诉之日。

建设工程优先受偿的顺序

1. 法律规定优先顺序：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第八百零七条的规定，发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。这表明，在建设工程折价或拍卖的价款分配中，承包人的工程价款享有优先受偿的地位。

2. 合同约定优先顺序：

   • 如果发包人与承包人在合同中明确约定了优先受偿的顺序或者条件，那么应当按照合同的约定来执行。但需要注意的是，合同约定不得违反法律、行政法规的强制性规定，否则将被认定为无效。

3. 实际操作建议：

   • 承包人在签订合同时，应明确约定支付工程价款的时间、方式以及优先受偿的相关条款，以便在必要时能够准确计算优先受偿权的起算时间，并有效维护自己的合法权益。
   • 在行使优先受偿权时，承包人应提供充分的证据来证明其权利主张的合法性和合理性，这些证据包括但不限于施工合同、工程竣工证明、付款凭证等。

总结与建议：

• 承包人应充分了解并熟悉相关法律法规及司法解释的内容，确保在规定期限内正确行使优先受偿权。
• 在遇到工程款支付纠纷时，承包人应积极与发包人协商解决；若协商无果，应及时通过法律途径（如调解、仲裁或诉讼）来维护自身权益。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为你提供专业的法律服务。