三轮车与出租车互相别车是违法的行为。以下从多个角度对此进行分析：

1. 交通法规角度：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，车辆驾驶人在道路上行驶时，应当遵守交通规则，保持安全车速，不得有妨碍安全驾驶的行为。互相别车，即故意阻挡、挤迫其他车辆，显然违反了这一规定，属于妨碍安全驾驶的行为。
   • 互相别车还可能构成“追逐竞驶”或“危险驾驶”的情节，如果情节严重，甚至可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于危险驾驶罪的规定，面临刑事处罚。

2. 安全风险角度：

   • 互相别车极易引发交通事故，对双方车辆及车上人员造成安全隐患。在道路上行驶时，车辆之间应保持安全距离，避免发生碰撞或刮擦等事故。互相别车无疑增加了这种风险。
   • 如果因互相别车导致交通事故发生，别车方可能需要承担事故的全部或主要责任，并面临民事赔偿和行政处罚。

3. 实际案例角度：

   • 在实际生活中，因互相别车而引发的交通事故和纠纷屡见不鲜。这些案例中，别车方往往因违反交通规则而承担不利后果，包括赔偿损失、接受行政处罚等。

法律建议：

• 作为车辆驾驶人，应严格遵守交通规则，保持安全驾驶，避免与他人发生争执或冲突。
• 如果遇到其他车辆故意别车或妨碍驾驶的情况，应保持冷静，不要采取报复性行为，而是及时报警或向相关部门反映情况。
• 对于因互相别车而引发的交通事故或纠纷，应及时收集证据并寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。

总之，三轮车与出租车互相别车是违法的行为，不仅违反了交通法规，还增加了安全风险。作为车辆驾驶人，应严格遵守交通规则，保持安全驾驶，共同营造良好的道路交通环境。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。