结论前置：骑电动车喝酒是否算酒驾，以及公职人员是否会受影响，主要取决于所骑电动车的类型及其是否符合机动车标准。对于非机动车（如符合标准的电动自行车），酒后骑行一般不构成酒驾，但醉酒骑行仍属违法；而对于机动车（如电动轻便摩托车或电动摩托车），酒后驾驶则明确构成酒驾，公职人员将面临相应的法律处罚和纪律处分。
一、电动车类型与酒驾判定
电动自行车：
- 性质：属于非机动车范畴，需符合《电动自行车安全技术规范》（GB 17761-2018）的标准，如最高设计车速不超过25km/h，整车质量（含电池）不超过55kg，电机功率不超过400W等。
- 酒驾判定：酒后骑电动自行车一般不认定为酒驾，不会按机动车酒驾标准处罚。但醉酒骑行电动自行车属于违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，将面临警告或者五元以上五十元以下罚款的处罚。若因违反交通规则导致交通事故，骑车人还需承担民事赔偿责任甚至刑事责任。
电动摩托车及电动轻便摩托车：
- 性质：属于机动车范畴，需要相应的驾驶证。具体来说，最高设计时速大于20km/h且不大于50km/h的为电动轻便摩托车；最高设计时速大于50km/h的为电动摩托车。
- 酒驾判定：酒后驾驶这类电动车会被认定为酒驾。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾驶，将面临更严厉的处罚，包括拘留、吊销驾驶证等。醉酒驾驶机动车的，还将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
二、公职人员酒驾的特殊影响
对于公职人员而言，酒驾不仅面临上述法律处罚，还可能受到纪律处分。根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》等相关规定，公职人员因酒驾受到行政处罚或刑事处罚的，可能面临警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等政务处分。这些处分将直接影响公职人员的职业生涯和声誉。
三、特殊情况与建议
超标电动车：
- 如果电动车虽然名义上为电动自行车，但实际性能超标（如速度、重量等超出规定标准），则按照机动车标准来管理。酒后驾驶这类电动车也可能被认定为酒驾，公职人员同样会面临法律处罚和纪律处分。
醉酒驾驶的严重后果：
- 无论是驾驶电动自行车还是电动摩托车，如果驾驶人达到醉酒状态（血液中酒精含量≥80mg/100ml），都可能构成危险驾驶罪，面临刑事处罚。对于公职人员而言，这还将导致更严重的政务处分，甚至可能被开除公职。
总结与建议：
骑电动车喝酒是否算酒驾，关键在于电动车的类型及其是否符合机动车标准。为了自身和他人的安全，以及避免不必要的法律麻烦和纪律处分，建议驾驶人在任何情况下都不要酒后驾驶车辆，无论是机动车还是非机动车。公职人员更应严格遵守交通法规，以身作则，维护公职人员的良好形象。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。