将过期食品再加工成饲料是违法的行为，以下从不同角度为你详细分析：

法律依据

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，明确禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂来生产食品或食品添加剂。虽然该条款直接提及的是食品和食品添加剂的生产，但过期食品本身存在变质、营养成分流失等风险，若将其再加工成饲料，同样可能对动物健康造成危害，进而间接影响人类食品安全，因此这种行为也违反了该法律的精神和原则。

处罚措施

对于使用过期食品原料进行生产经营的行为，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将依据相关法规给予严厉处罚：

1. 没收与罚款：
   • 没收违法所得及违法生产经营的食品、食品添加剂（在此场景下即过期食品原料及加工成的饲料）；
   • 可同时没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等；
   • 若货值金额不足一万元，将处以五万元以上十万元以下罚款；
   • 若货值金额一万元以上，则处以货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
2. 吊销许可证：对于情节严重的违法行为，还将吊销相关许可证，如饲料生产许可证等。

刑事处罚可能性

若使用过期食品原料的行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的饲料，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，将依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条追究刑事责任。根据情节轻重，可处三年以下有期徒刑或者拘役并处罚金，直至无期徒刑并罚金或没收财产。

实际案例与风险

在实际操作中，已有因使用过期食品原料生产饲料而被处罚的案例。这些案例表明，监管部门对过期食品原料的使用持严格监管态度，一旦发现违法行为，将依法予以严惩。此外，使用过期食品原料生产饲料还可能引发一系列风险，如动物健康受损、饲料质量下降、市场信誉受损等，这些风险都将对生产经营者造成不可估量的损失。

建议与提醒

作为饲料生产经营者，应严格遵守食品安全法规，确保所使用的原料符合安全标准。对于过期食品，应依法进行无害化处理或销毁，切勿将其再加工成饲料或其他产品。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。