关于《道路交通安全法》对电瓶车车速的规定，以下是详细的解答：

结论前置：根据《道路交通安全法》及《电动自行车安全技术规范》（GB 17761-2024）等相关规定，电瓶车的车速限制因车辆类型而异。电动自行车在非机动车道内行驶时，最高时速不得超过15公里；而电动自行车的最高设计车速不得超过25km/h。电动轻便摩托车和电动摩托车则属于机动车范畴，需遵守机动车的时速限制。

详细解答：

1. 电动自行车：

   • 最高设计车速：依据《电动自行车安全技术规范》，电动自行车的最高设计车速不得超过25km/h。
   • 行驶速度限制：根据《道路交通安全法》，电动自行车在非机动车道内行驶时，其最高时速进一步限制为不超过15公里。这是为了保障骑行者及道路使用者的生命安全，维护道路交通秩序。

2. 电动轻便摩托车与电动摩托车：

   • 这两类车辆属于机动车范畴，因此它们的时速限制遵循机动车的相关规定。
   • 电动轻便摩托车的最高设计车速不大于50km/h。
   • 电动摩托车的最高设计车速大于50km/h。
   • 驾驶这两类车辆需登记上牌、驾驶人需持相应驾驶证，并遵守机动车通行规则。

特殊场景：

• 在城市非机动车道内，由于人流密集、交通状况复杂，电动自行车的最高时速被进一步限制为不超过15公里，以确保骑行者和行人的安全。

法律责任：

• 驾驶电瓶车超过规定时速的，将依法受到处罚。具体处罚措施因地区而异，但通常包括罚款、扣分、暂扣车辆等。
• 在某些严重情况下，如因超速行驶导致交通事故的，还可能面临刑事责任。

综上所述，电瓶车的车速限制是道路交通安全法律体系中的重要组成部分。骑行者应严格遵守相关限速规定，不得擅自改装或超速行驶。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。