结论前置：针对办手机号时对方未曾说明有违约金的情况，您可以通过协商、投诉或诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与运营商进行协商，明确指出在办理手机号时对方并未告知有违约金的相关条款，要求运营商免除或减少违约金。
   • 在协商过程中，您可以提供办理手机号时的相关证据，如办理单据、合同等，以证明您在办理时确实未被告知违约金事项。

2. 投诉举报：

   • 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门进行投诉举报，反映运营商在办理手机号时未履行告知义务，要求相关部门介入调查并处理。
   • 投诉时，您需要提供详细的办理过程、未被告知违约金的情况以及协商无果的证据，以便相关部门能够准确了解情况并作出处理。

3. 法律诉讼：

   • 如果上述途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求运营商承担因未履行告知义务而给您造成的损失。
   • 在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来证明运营商的过错以及您因此遭受的损失，如办理单据、合同、协商记录、投诉记录等。

额外建议：

• 在未来的消费过程中，建议您在签订任何合同或协议前，务必仔细阅读合同条款，特别是关于违约责任和违约金的部分，确保自己充分了解并同意相关条款后再进行签字确认。
• 如果您对合同条款有任何疑问或不明白的地方，应及时向运营商或相关工作人员进行询问和确认，以避免因误解或不知情而遭受不必要的损失。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。