结论：针对您同事将您列为信用卡紧急联系人并模仿您字迹签署为担保人的情况，您可能面临被银行追责、信用受损等风险，但您可以通过法律途径维护自身权益。以下从不同角度为您详细分析：
一、紧急联系人与担保人的法律区别
紧急联系人：
- 定义：紧急联系人是银行在信用卡持卡人出现紧急情况（如逾期未还款、失联等）时，用于联系以获取持卡人相关信息或协助处理问题的人员。
- 法律责任：紧急联系人并不承担信用卡的还款责任，银行无权要求紧急联系人偿还信用卡欠款。
担保人：
- 定义：担保人是为信用卡持卡人的债务提供担保，承诺在持卡人无法偿还债务时，由担保人承担还款责任的人员。
- 法律责任：担保人需承担连带还款责任，即如果持卡人无法偿还债务，银行有权要求担保人偿还。
二、模仿字迹签署担保人的法律后果
模仿字迹的违法性：
- 模仿他人字迹签署担保合同，属于伪造他人签名，是违法行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪，以及伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪等，都可能涉及此类行为。虽然直接针对模仿字迹签署担保合同的罪名可能不直接适用上述条款，但此行为显然侵犯了您的姓名权和可能涉及的合同诈骗等法律问题。
对您的影响：
- 如果银行基于伪造的担保合同要求您承担还款责任，您有权拒绝，并可以向银行说明情况，提供证据证明签名是伪造的。
- 您还可以向公安机关报案，追究模仿您字迹者的法律责任。
三、您应采取的措施
收集证据：
- 尽快收集能够证明您并未签署担保合同的相关证据，如笔迹鉴定报告、与同事的沟通记录等。
与银行沟通：
- 主动与银行联系，说明情况，并提供收集到的证据，要求银行撤销对您作为担保人的认定。
法律途径：
- 如果银行拒绝撤销或继续对您进行追责，您可以考虑通过法律途径维护自身权益，如向法院提起诉讼，要求确认担保合同无效或撤销对您的不当追责。
报警处理：
- 针对模仿您字迹的行为，您可以向公安机关报案，要求追究相关人员的法律责任。
四、预防措施
保护个人信息：
- 在日常生活中，注意保护自己的个人信息和签名样本，避免被他人利用。
谨慎签署文件：
- 在签署任何文件时，务必仔细阅读文件内容，确认无误后再签署，避免被他人误导或欺骗。
定期查询信用报告：
- 定期查询自己的信用报告，及时发现并处理可能存在的异常情况。
总结：您同事模仿您字迹签署担保合同的行为是违法的，您有权通过法律途径维护自身权益。建议您尽快收集证据、与银行沟通、考虑法律途径并报警处理。同时，也建议您在日常生活中注意保护个人信息和签名样本，谨慎签署文件，并定期查询信用报告以预防类似情况的发生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。